新店开张的时间已经确定，该准备的工作基本上都已经完成，唯独江毅负责的大厨和财务人选迟迟没有定下来。
关于账务人员，江毅已经在思考是不是去静海的财经专科类的学校去招聘一个财务，而大厨只能让杜德喜去探探郝大厨的口风。
这几天正准备去人才市场和财专学校去转转，江毅接到了表妹姜梦佳的电话。
“表哥，我失业了……”电话里传来姜梦佳低落的声音。
江毅皱了皱眉头，对着话筒说道：“被辞退了？和我说说怎么回事。”
她把店里的事情都一五一十地说了出来，姜梦佳被辞退的原因其实很简单，酒店老板的侄女今天马上要从青海财经大学毕业，到酒店来实习。她走人就能给老板侄女让位子，毕业后直接顶了她的岗。店里的同伴还告诉她，原本她被招去就是顶替这几个月的时间。
不过酒店老板也没亏待她，给她多发了半个月的工资。江毅听到这里也不好指摘对方什么。不过，想到自己的新店还缺个财务，他瞬间有了个想法。
“佳佳，我这新店快开业了，还缺个财务，你可以到我这来上班。怎么样？”江毅问道。
姜梦佳有气无力的语气转了个一百八十度的大弯，惊喜的大声说道：“表哥，你的新店都开张了，我这边当然没有问题。”
“行，晚上我请你一起吃饭，在你楼下的小饭馆，我们聊聊新店财务工作上的事。”
“好的，晚上见。”
挂完电话，江毅暗暗想到，看来自己能省去不少力气，不用去招聘财务人员了，而且姜梦佳来做财务，自己也更加放心。
晚上江毅来到姜梦佳租的房子楼下的饭馆，给姜梦佳拨了个电话，她很快便下来了。
一见到江毅，姜梦佳调皮地冲着他做鬼脸，“江总，你现在是我的老板了，可得多给我发点工资啊。”
“我看你是翻天了，都敢调侃你哥了。”江毅装作凶狠的模样，瞪了她一眼。
姜梦佳坐在江毅的对面，道：“我是实话实说嘛，以后你就是我的BOSS了。”
“行了，别贫嘴了，我这开业的事情不少，以后财务上的事情都得靠你了。”江毅一脸郑重地说道。
姜梦佳态度也端正起来，“表哥，你放心，我一定好好努力工作。”
吃完晚饭，江毅又叮嘱姜梦佳明天去石岗路的老店找张老板要些资料，把新店的注册资料等事务都尽早办好，姜梦佳都一一记下来，并保证一定办好。
在确定了表妹姜梦佳做财务的两天后，江毅领着郝玉树参观了位于开发区四合路上的新店。
那天的天气很好，早晨的的气温已经没有凉意，精致装修的青禾一品新店在四合路上独树一帜。
郝玉树在江毅的指引下，穿过简洁大气的大门，参观崭新明亮的用餐区域，虽然没有自己原先上班的餐厅那样奢华，但有一种别样的清新自然的感觉，再看到整个功能完善的厨房，他对江毅新店的硬件十分地满意。
参观完整个店铺，俩人来到江毅的办公室对坐下来，江毅没有开口说话，但是眼神中充满着期待，一路上他说了很多，包括自己的规划，这家店不会是他开的最后一家训，他现在在等待着郝玉树的答复。
看着江毅清澈的眼睛，郝玉树赞叹地说道：“店里的一切我都很满意，特别是厨房的设计，已经具有高级餐厅的雏形，只要江总答应我一件事，我就留下来。”
江毅眉头一挑，语气平静地说道：“你说。”
“店里的后勤由我来监督，从哪进货我不管，但是所有我认为不符合要求的食材都不准使用。”郝玉树语气非常坚决，他又补充道，“我只有这一个要求。”
心中甚是喜悦的江毅，露出淡淡的微笑，他从椅子上站起来，向着郝玉树伸出右手，“郝大厨，合作愉快，我相信你不会让我失望。”
他微微一愣，很快反应过来江毅答应了他的请求，郝玉树握住江毅的右手，“合作愉快，江总。”
郝大厨答应加入江毅的团队，这让他的心情格外的好，终于请来了一位镇场子的高手。兴奋的江毅拉着郝玉树又谈一些餐厅菜式和厨房的事情，过了两个多小时，郝玉树才离去。
看着郝玉树出门的背影，江毅轻轻地点点头，暗自赞赏着这位倔强的大厨，他的厨艺那么好不是没有理由，不仅仅来自对烹饪的理解和掌握，更是有一颗责任心。逼他辞职的那家餐厅简直就是脑袋秀逗了。
搞定了郝大厨，江毅打电话把情况告诉了张老板，张老板也向他通报了开业的准备情况。
新店的营业执照，税务登记，还有卫生许可，消防安全等必备的证件都已经办齐，这件事主要是姜梦佳在跑。
新店的设备的调试都已经完成，全部验收合格。杨梅和章红俩人带着新招募的服务人员已经在熟悉新环境。
张老板还介绍了新店的宣传工作，俩人商量过，新店开业总共三天的优惠时间，第一天八折，第二天八八折，第三天九折，三天过后回复原价。在石岗路的老店，特别印制的宣传单已经发放到每一位顾客的手中，并且还赠送了限量的代金券。
听到张老板的话，江毅想着新店开业当天的人流量应该不会有问题。他略微思索后，道：“老张，开业当天是不是等弄点花篮之类的，不然显得太冷清了。”
“江总，这个你放心，给我们供货的各类供应商都已经准备好了，花篮横幅都齐全。”张老板爽朗地说道。
“那就行，对了，静海市有没有舞龙舞狮的，开业来个表演也热闹点。”江毅补充道。
“我知道了，江总，应该能找到，到时候我给你个回信。”
挂了张老板的电话，江毅双手抱头靠在椅子上，仰头盯着顶上的天花板，想着开业的事。他嘴角划出一道弧线，暗念道，万事俱备，只待开业。