随着白小白的落座,所有人都目瞪口呆了。
他们身世显赫,自幼含着金汤匙长大,吃过的美味没有一万也有八千。就比如这咖喱,他们就吃过最少上百种,味道确实有所差异。
但他们的认识,就近建到这里了,谁会闲着没事去研究一下咖喱的具体做法和用料?
美食家,他们同样认识很多,而且很多都是得过全国大奖、甚至是世界大奖的人。他们只要品尝品尝,就能分辨出一道菜的优缺点,进而做出评断和比较。
但是,像白小白这样,吃一口就能精细的分辨出用料的产地和差异。这一点,就足以超过无数的美食家,达到了食神的地步。
是真是假?是吹牛还是谎言?
只需要叫出厨师来便知。
所有人都把目光集中到了林中正身上,使得他感觉到空前巨大的压力。
冷笑一声,他勾了下手指,示意一旁的下属去叫厨师,自己则是讥讽道:“小子,我看你一会怎么出丑,怎么滚蛋!”
贺勇凝神看了白小白一会,这人远不是他先前所认为的无能废物,而很有可能真的是能人异士。
很快,一个带着白色主厨高帽的中年男人快步走了过来。见是他,这在座的人纷纷投去微笑。林三爷更是笑着起身迎了上去。
“梁师傅,您怎么来了?”
主厨紧紧和林三爷握住了手,笑着说道:“林三爷不是差人叫那道咖喱花蟹的厨师么?不才,就是我。”
说完,他又朝众人绅士一恭:“各位好,我是今天晚宴的主厨梁友辉,希望大家吃的高兴。”
为了表示自己的尊敬,他特意朝林老贺老他们再次绅士一恭。
白小白看在眼里是服在心里,这才是真正的绅士,举止大方优雅,没有丝毫的做作。这人他也一眼认了出来,电视里经常出现,是国内有名的米其林三星主厨。
“哈哈,原来是梁师傅,果然是好厨艺啊。”林老笑着朝梁友辉点了点头。
寒暄了少许,林三爷终于提到了正事。
“梁师傅,找你过来,是想问你点事。”
“您说。”
林中正正犹豫着怎么说时,白小白主动站了起来,朝梁友辉鞠了一躬:“梁师傅,准确的说是我找您来的。我叫白小白,是个美食家,想问您一下今天这道咖喱花蟹用的是不是川蜀麻椒?”
所有人都屏气凝神,紧张的看着梁友辉,这位顶尖大厨否定也好、肯定也罢,那都是一件惊天大事啊,牵动着在座许多人的心,决定着两个人的脸面问题。
林中正最是犹豫,他甚至有些后悔,不该这么冲动和一个小辈置气。不知怎么的,白小白的自信让他有些恐惧。
梁友辉微笑,楞了一下。
“不错,正是川蜀麻椒,您真是少见难得的美食大师,竟然连一道辅料都能辨得出来。今天的菜单,原本是没有这道咖喱花蟹的。是林大少爷来的时候带了盒螃蟹,我临时加做的一道菜,泰国麻椒没有,只能用川蜀麻椒代替了。所以口感上可能没有预先的那么麻。”
他尚不知自己这一番话,已经掀起了多大的浪花。
他只是一个名厨,说自己的本分话而已:“您的美食品鉴能力,绝对在梁某所认识的所有美食家中排名三甲。”
“……”
现场一顿寂静,所有人都是目瞪口呆、心神震颤。假如此时是别的人这么称赞白小白,那他们不服也不信。但这是宴会主厨、国家名厨的话,那就算是权威了。
能精准分辨出一道菜的用料和辅料,这样的美食家,万里无一。
再次看向白小白,许多人的眼神已经发生了翻天覆地的变化,变得火热而敬佩。
林中正的脸阴阳交替,难看的很,他想要反驳却不知从何出口,下意识的转头朝贺老看了去。贺勇也是如此,不过他却是另一番意思和心思。
林老笑盈盈的,眼中仿佛充满了蜜汁,对白小白的喜欢更上了一层楼。
贺老毕竟是老狐狸,抿嘴沉思了片刻,笑着向梁友辉说道:“梁师傅,或许会不会是这白小伙之前吃过咖喱花蟹,所以才能准确的鉴别出来呢?”
此言一出,众人又惊讶了,竟忘了这层。他们再次看向白小白,只要他能再尝出一道菜,那才能真的证明自己。
但是显然,梁友辉并不这样认为。
“贺老,您说的不是没可能。但我以我20年的经验可以很肯定的说,这位美食家的本事绝对没有一些掺假和水分。如您说的,他或许吃过正宗的咖喱花蟹,但一般人谁又可以准确分辨出31种辅料中一丝半点的差距呢?
在我们行业里来说,他有着最高级的味蕾和感知记忆能力,定义为“材蕾”,说通俗点就是吃货。别说是美食家,就是我们米其林三星标准的主厨里,也不会多见。”
梁友辉侃侃而谈,眼眸中却闪烁着激动的光华,他太惊讶太兴奋了。一个顶级的主厨,最大的希望就是能遇到一个真心懂得自己做菜风格的美食家,他见过太多太多的美食家了,但从没这么动心过。
白小白,于他而言,是一个希望,一个让自己厨艺更进一步的伯乐。
这就好比武林中人里面所谓的机缘,人人都希望自己能实力进步,成就举世无双的本事。
厨师更是如此。
这短短几分钟的时间,梁友辉已经大概明白了事情的起因经过。白小白的穿着品位,在这一群贵人中,明显的平常了许多,有些鹤立鸡群,显然是被人所不齿所嘲笑了。这样的事情他见过太多,但还从没见过这么不动声色,靠一道菜就扇人耳光的。
“各位,没什么事的话我先下去了,有什么要求叫我就可以。白先生,这是我的名片,改天有空记得约我。”
递过一张名片,他和白小白微笑一下,随即转身离了去。
白小白当然清楚,这主厨是给自己撑面子,他这么做估计是想和自己交好。微笑着环视一圈过去,大部分人都羞愧的低下了头,少数人仰头直视自己,眼神中蕴含的意思却截然不同。
“林三爷,不知您定下的赌注,可还算数?”他轻声一问,风轻云淡。
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