秦暖暖很满意这样的状态,这两道菜可是她的拿手的压箱底功夫,今天开张,她就做来给这些人看一看。
豆腐平凡吗,普通么?看看能做与什么样的菜,她敢肯定,在这个地方,仅此她一人会做。
“这是什么菜?”有人忍不住问了出来。
“对啊,这叫什么名字!”
“真是太美了,这是菜么?”
“那底下的白色是豆腐么?豆腐怎么可以做成这样的?豆腐还可以切丝?还切的那么细?我真是不敢相信我的眼睛。”
“太美了!今天真是来对了!”
……
听着这些个夸奖的话,秦暖暖没有得意忘形,但高兴的也快要飞上天了。
她上前一步,站在大厅前面的台阶上,那个台子是她特意吩咐整修时留下来的,以供表演节目方便用。
“大家是不是对这两道很好奇,大家不用怀疑,这两道菜都是用豆腐做的主材料。”
高贵大气,雍容华度,她站在台上朗朗清亮的声音。
“这一道叫踏雪寻梅,以豆腐做底,以红缨桃做辅,这道菜美就美在白雪皑皑中一点红梅开。梅须逊雪三分白,雪却输梅一段香。豆腐甘做底,衬托缨桃的美。这一道是甜点,喜欢吃甜味的人可以选这一道。”她手伸向着左边的侍应生介绍。
而后,再伸向右边:“这一道叫雾里看花,也是以豆腐做底,以银鱼做辅,这一道菜是讲究的就是刀工,要把一块块豆腐切成树枝的形状,然后还要划成丝,再配以少许银鱼,更显的生动灵人。忽如一夜春风来,千树万树梨花开,这银鱼就当作梨花而开。这一道是咸味,不喜欢吃甜的人可以选这道。”
她还会做诗?百里修罗一惊,又让他发现她一个闪光点。
两道菜都介绍完毕,她让李掌柜主持一下,她便到了一边去。看着这些客人自己选菜。
喜吃甜的人选踏雪寻梅,不喜吃甜的人选雾里看花,她的这两道菜数量是正好的,也就是说选则了其一,就不能选第二道。
一时间,有很多人很难选择,纠结的看着两道菜,想点这个,又想点那个。
因为,大家都是想两道菜都尝尝。这种两道菜只给选其一的做法,在整个轩辕还没有出现过一例。
也就是说众人从来都没有见过这种玩法,吃饭嘛,还不是客人想点就上什么,就算是没有了的菜,也会尽量找着做,也不能说二者只能选其一啊!
这不是让他们很为难吗?真的难选!
“秦姑娘,这两道只能选一道?那我们也想尝尝另一道怎么办?”一番纠结之下,有人提问。
秦暖暖淡淡的一笑,看着众人,朗声开口:“这两道菜是云宵楼的两道招牌菜,每一桌都只能选其一,若是想两者都尝尝,那就只有下次来喽。而且这两道菜,每天都是限份量做,不接受提前预定。所以,如果是来迟或者运气不好的话,那就只能再等下次了!今天这两道菜大家就选其一吃吧,云宵楼一旦订下规矩,任谁也不可破。”
她这话质地有声,朗朗有词,就算是风昊乾这个皇上在这里,她也是一样说。
而且通过这道菜,她也给云宵楼立下了规矩。有很多酒楼宾馆都是接受预定,她不接受预定,全凭运气来。
也有很多酒楼看衣量人,有钱有势的就先着上,势利眼无论在古在今都是杜绝不了的现象。
所以,秦暖暖现在就借着这两道菜,让众人都知道,来她云宵楼吃饭,全凭先来后到,没有身份地垃的悬殊。
这话一出,场面瞬间静寂下来几秒种,众人你看看我,我看看你,大家心里在反复着琢磨着她的话。
规矩?任何人不得例外!
那皇上呢,在现场,众人可没有忘记还有他们的皇上,连皇上也不可破例?
不管什么规矩,一旦说出来让,下意识的就让人想到尊贵的人那里有没有规矩。
百里修罗悠闲的端着茶坐着轻抿,这规矩他觉得很好,也很合时谊。
风昊乾面无表情看着那两道菜,心里想着,那菜是怎么做的,说实在的,他是真的挺意外。
至于秦暖暖说的那规矩,他倒是不在乎。
众人愣了半天见风昊乾没有反应,他们一下子明白过来,皇上也是默许这个规矩的。
皇上都默许了,那他们还有什么资格说不。
“这样啊,即是酒楼规矩,那我们就应当遵守啊!我先选,我比较喜欢吃甜,我们这桌就选这道踏雪寻梅吧。”客人中总有一个是聪明的,要先带着做出表现。
有人做了头一个,就有人做第二个。
“我们这桌不太爱吃甜,就选雾里看花。”
“我们也选雾里看花。”
“我们选踏雪寻梅。”
一会儿的功夫,两边的侍应生顺着各桌客人的意思,把菜都送到了每个桌子上。
菜一至桌,众人纷纷筷子,等把豆腐送进嘴里时,每个人的脸上都是一幅震惊不可思议的表情。
这豆腐真是太好吃了!
等众人尝了两道菜时,秦暖暖的声音又响了起来。
“大家都尝尝,若是觉得这菜做好,出去多宣传宣传就行了。另外,每一桌我都赠送了一个水果拼盘。给大家饭后改改胃口。这个水果拼盘也是我云宵楼里的一个特色。全部水果都是新鲜的,这个拼盘,只送不卖!”
说完,她让李掌柜又上了水果拼盘。
这水果拼盘也是她精心制做的,不过,这拼盘她只是画个样子,让大厨子们去做就行了,这拼盘也没有什么特别之处,就是新鲜。
这一道水果拼盘上了桌,众人皆感叹摇头,这样精美的菜色,配上这么漂亮的水果拼盘,真的是让整个京城的酒楼都自叹不如。
一阵阵赞叹声此起彼伏,一个个竖起大拇指。
不怪连皇上都来,这里果然不一般。