<>刚回到院内,大牛和毛子就推着独轮车回来了,运来好几块大石头。让他们休息了一下,再跑两趟。自己则提着剑注入灵气,刷刷刷开始削石头,挖洞、做槽,一会儿三个小磨盘就做好了,大小很适合单人操作。这里的吃食以粗粮为主,磨的面也很粗糙,自己只是在加工一下,让它精细一些。
大牛两人又连续两趟后,杨城这里就完成了九个石磨了,正帮着摆放好。老杨头带着六女人正两人一组推着采购的东西回来了。满满的三大车,小麦在这里很常见,价格也不贵,五个银币就能买到一百来斤。野兽肉贵一点,还是挑选优质的五花肉部份,百来斤花了两枚灵币外加七十个银币。另外素菜就太便宜,加上各种葱姜之类的调料一共就八十多枚银币。
招呼众人整理好货物后,亲自演示了一下番,然后指挥众人开始磨面。一直磨到天色擦黑,便加些辅佐发酵的材料,揉好面,放在厨房让其发面。便让众人开始准备晚饭。
吃晚饭时,杨城对众人说道:“吃饭过后,大家抓紧时间休息一会儿,今天晚上大家辛苦一下,我们再做些,明天需要用上”。
“嗯,好的,少爷吩咐一定做到,不辛苦的。”大牛边吃边闷声答应。
“是的,这点小事不辛苦”众人也应和道。
晚上,杨府小院各处点上油灯,灯火通透。待众人休息一会儿后,杨城指定两人继续磨面,再让老杨头带两人去把肉、素菜洗净剁碎。然后自己给剩
下四人示范和面、擀面皮。
磨蹭一通后,所有的准备工作都就绪了,杨城弄出两张大桌子,让所有人围过来,给大家示范包饺子。放陷,折叠,捏褶子,演示几次,再让众人都做几次,在粘合性和美观性都没问题后,让众人遍围着一起做起来。一直到半夜,满满当当的饺子被用洗净的木板端到厨房放好。
休息前,自己还亲自用以前无事时做的竹编大蒸笼,蒸了笼,分给众人。
大家赞不绝口,这东西好看还好吃,和平时大家吃的粗粮比起来口感不知道好了多少。老杨头也有些诧异,从小带到大的小少爷不知道哪里学来的这门技艺。
杨城也是感慨万千,多年没有享受过的味道了,咬一口都是满满的回忆啊。
招呼大家休息后,自己特地去密室里看了看,发现那人还没醒,就自己出来睡觉了。
天亮后,大家又痛快的吃了一顿饺子。一边让两个女人多蒸一些饺子,一边让老杨头和大牛、毛子去买了一些保温的食盒。让毛子推着独轮车载着食盒,装了很多饺子进去,然后对老杨头和大牛交代了一番。
老杨头和大牛对望了一眼,很是不解,还是选择相信少爷的话,往南城街道走去。专门选择一些小酒馆进去,这里的酒馆生意都很冷清。
老杨头拿出一盒冒热气的饺子,媚笑的走到老板面前。“严老板,来尝尝我们少爷做的吃食,特地带来孝敬你的”。
严老板不屑的看了一眼老杨头,心想:我倒是经常看到这老头,连你们少爷姓啥名谁都不知道,还孝敬我?
待老杨头靠近,看到食盒里的东西,眼镜一亮:这东西如弯月一般,白白净净,做得还挺好看的。
伸出手指夹两个尝一尝,哎呀,吃着挺香啊,忍不住又吃了一个。老杨头又端过一个食盒,说道:“严老板,刚你吃的是肉馅的,来尝一尝这个素菜陷的”。
严老板尝了赞不绝口,以他做生意的眼光,立马想到了什么,赶紧问:“这东西是何物,比我们平日吃的粗粮好吃多了,不知道价格怎么样?”
老杨头说道:“朱老板,不急不急,我们少爷邀你明天去杨府参加我们的产品发布会。到时候会自然有惊喜给您的。”
“产品发布会?是个什么玩意?”
“这个,我也不太懂,反正少爷说法就是你去可以看到更多美味的吃食了?”老杨头不好意思的说道,“严老板,来,这一盒留给您,您也顺带给你这里的客人尝尝。明天上午恭迎你大驾。”
“好的,一定一定。唉,哪个杨家呀?”
老杨头尴尬讪笑,确实这城南姓杨的不知道多少家,咱主家没落的没什么人知道“就那街道往右拐第....”
“记得来呀。”
这严老板,看看留下的一盒,也不舍得吃,他分个几位客人,想看看他们发反应,验证一下自己的想法。
果然那些个客人赞不绝口。严老板放下心来,心道:自己者酒馆冷冷清清,整日混着日子,这东西若是放在自己店里,能招揽不少生意。明天且去看看,若是可以购买也方便,若是不难自己也想办法制造出来。
走了几家后,老杨头就和大牛分开行动,今天的任务是走访七八十家城南的酒家。这城南区也算是有千万人口了,酒家也不知道有多少家。少爷就是让把饺子今天都送给店老板尝鲜,这一下得白白送走多少呀,三人都心有不甘,不过少爷的吩咐必须得认真去做。
而这时,杨城则带着女人们继续宅在家里捣鼓着包子和面条。
次日,上午,院门大开。
杨家院中摆满了老杨头在周边主户借来的坐垫,前方摆了张铺了红布的矮桌,旁边还摆着热着开水的三口大锅,架着一长条摆满了小碗的木板。
不一会儿,陆陆续续的来了不少昨日邀请的店老板。老杨头三人已经被打发又去了东城区了,这里几个女人来招待来客,按照杨城的要求,连续四天,每天一个城区。
杨城的要求老杨头走访七十多家就可以了,老杨头等人的认真态度,走访了近一百家。
等了一大半会儿,杨城看来得人差不多了,小院挤得满满当当,来得差不多了。除了那些不屑来的,就有六十多人来了。看着站着、坐着不少人,杨城还是有些紧张,这种事情以前不是没做过。只是在这里不知道能否适应,反正就是推广、促销、限时限量这些方式。
众人之中有一胖子老板,倒是吸引了杨城目光,见这人肥头大耳,笑容满面,自带福相。他到场往地上的蒲团一坐,自然形成一个核心,周围不少酒馆老板都去围着他聊两句。
见众人拥挤,杨城感慨这地方还是太小了,以后得换个大点的地方来做产品发布会。
清了一下嗓子,杨城喊到“各位,请静一静,静一静。”
顿时吵吵嚷嚷的院子开始安静下来了,“杨少爷,你今天的这个什么产品发布会是什么意思呀?您瞧我们在这里都挤了好半天了,我就想知道昨天吃的那个饺子,是什么价,能不能给我家供应一点”聚客轩的刘老板问道。
“是呀,是呀,卖不卖给个痛快话,我店里还有一堆事呢”迎客馆的李老板也应和着。
“不急不急吗,耽误大家一小会,既然来了,我先请诸位老板做点有意思的吃食,吃过后咱们再谈,一定给大家一个满意的答复”杨城招呼女人们,
按照昨天教的方法,开始在众人面前行动起来。只见,几女放下大锅白白的丝状的东西,煮一煮、搅一搅,捞起来放在小碗里,放调料,撒葱花、辣椒面,把滚烫的炸好的兽肉油浇到小碗里,顿时“呲呲”做响,一股股香味窜出来。
“咕”不知道是哪位的吞咽声。这会也没人取笑,大家都暗暗咽了下口水。
六十多份泼油面被分发到手中,按照女人指示的,先搅拌一下,就用筷子夹着吃起来。
“爽,辣得过瘾”那碗太小,本就没几口,那胖子吃的极快,抹抹嘴道,举着碗道:“杨家少爷,这么好吃的东西,你这也太小气了点吧。”
众人笑。
香、辣,确实过瘾呀,可惜太少了。大家边吃边惋惜。
杨城也不回话,看看众人的表情,心道,我就是特意用的小碗盛面,就是不让人吃饱,意犹未尽,才能尝更多的东西。
旁边几个女人还在忙活。又是下面、捞面,盛碗,再倒上熬了一晚上的兽骨汤,添加几大片嫩肉片,放上带香味的嫩叶。一小碗肉片汤面就端到了众人面前。又是一阵唏哩呼噜声,大家的舔舔嘴,放下碗。
“嗯,滑、嫩,好吃。”有人赞道。
“色相白嫩,看着也挺喜人。”
众人议论纷纷。
杨城拍拍手,示意众人安静:“好了,诸位。刚才大家吃的是泼油面和肉丝面,这面还有很多种吃法,一会我再让人给大家逐一演示。相信昨日大家
都尝过我送去的饺子,今天换种吃法给的大家尝尝。”
只见两个女人,给大锅倒上一层油脂,烧热,将饺子铺一层上去。“呲呲呲”,油香味扑鼻,那饺子底面煎黄后,又倒了一些清水。掩上锅盖,等了一小会儿。又用铲子,翻了几次面。不一会儿,一盘盘金黄色的饺子,呈到众人面前。<>