悠扬苍凉乐音里，舒展情迷不已。这段时间来，寻访之路走得相当辛苦，北上南下，几乎跑遍了半个中国，其中苦乐只有自己知道。他思绪纷乱，那调子却渐渐明快清亮起来，舒展深深吸了口气，张目往极远处望去，只见瑰丽风景如画，顿时胸中烦闷不见影踪。
过了好一会儿，等最后几个音符慢慢消失在云间，那汉子才站起身来，咔嚓一下折断了草根，睁开眼朝小伙子看过来。他细长的眼睛里满是血丝，目光却相当锐利。小伙子笑着挠了挠头，犹豫道：“大叔，我……请问……那个……”
那汉子不耐烦，几步跨了过来，在小伙子肩上重重一拍，哈哈大笑道：“怕什么，我阿布又不吃人，来旅游的？胆子不小阿，一个人跑这么深了。好小子！来来来，陪阿布我喝几杯再说！”
这人手劲奇大，被他这么一拍，几乎给砸趴下了，小伙子歪着嘴叫道：“轻点轻点！大叔，布日格德大叔！我不是来旅游的，专门来找你的！我叫舒展，茅轩之……哎哟！哎哟喂！”
费尽了辛苦，才发现眼前这人正是布日格德，真让人觉得有些不相信。布日格德两只大手往小伙子肋下一叉，一下子就把人给举了起来，大笑道：“是老甲鱼的朋友，那更好了，阿布请你喝酒！”
说完布日格德便取出银碗，斟满递给舒展，也不说话，自己仰脖就干了。舒展看了看碗里白晃晃的马奶酒，感觉挺温润的，也就不再谦让一口干掉了。
“哇赛！这……这可酒真他妈的猛阿！布日大叔，有几度阿？我从来没喝过这么烈的酒！”舒展搁下碗，只觉得如火入喉，直烧到心里去了，立刻便有些醺醺。
“叫什么大叔二叔，罗嗦，人人都叫我阿布，小伙子你也这么叫好了！”布日格德又斟了一碗，也是一口饮尽，抹嘴说道：“用你们汉人的度数来说，大概是70度左右吧。这个奶酒是我婆娘搞的，咱呼伦贝尔从东到西，谁不知道阿布婆娘的奶酒，没话说！对了，茅轩之这老东西还好么？好些年没见他了，不知道死了没有。”
阿布讲话可真直接，舒展吃吃笑道：“茅老先生我也挺长时间没见他了，不过看样子，一时半会儿是死不了的，活蹦乱跳着呢！”
阿布又倒了两碗酒，推到舒展面前，骂道：“这个死老甲鱼，上次走的时候，居然把我给喝趴下了！你想想，这草原上谁不知道阿布的酒量，说起来都翘大拇指！居然给老东西喝趴下了，床上迷糊了两天！老子还真佩服了他好几天，能跟阿布喝18碗一点事儿都没有，真不是盖的。”
“我可不觉得他酒量好，两三杯酒舌头大。我看啊，八成他作弊，以茅老的人品，喝酒绝对没那么老实！”舒展摇摇头，不以为然。
阿布猛地一拍大腿，赞道：“没错阿！真是没错阿！看来年轻人就是脑子快，好小伙子！来，再喝一个！”说完跟舒展一碰，仰脖又干了，抹着嘴巴说，“狗日的老甲鱼，后来过了好几天，我婆娘才发现，这个老甲鱼，不知道什么手法，酒全部喝到我的羊毛垫子里去了！奸，太奸了！你说是不是啊！？”
舒展暗想茅轩之那贼忒忒泼酒的样子，顿时哈哈大笑，把酒也干了。阿布见他喝酒爽快，又能看穿老甲鱼阴谋，大叫痛快，言语里已经将舒展瞧成了自己兄弟。两人正喝得高兴时候，忽然远远有发动机声音传来，将水鸟惊得漫天飞舞。
过了没多久，一辆满是尘土的路虎卫士defender嘎的停在不远处，墨绿色的卫士硬朗钢健，样子非常凶悍。阿布大喜，快步跑到车前，赞叹道：“defender阿！好些年头没有见过这个好车子了！现在都是些巡洋舰、帕杰罗，小日本的车子，哪有这个有味道？！”
“啊哟，你们蒙古人也懂车子？我还有悍马h2呢，这不算啥！”车窗里探出个头来，笑着问道，“请问这里有位叫布日格德的先生么？”
阿布摩挲着车门，头也不抬：“悍马算个鸟的越野车，那只不过是有钱人玩玩的，爬个坡就喘死，哪有咱们defender这么可靠？乖乖，前后硬轴配螺旋弹簧悬挂，2.5td5发动机，全机械四驱系统……好东西啊好东西！你说阿布要是有一辆，那该多好啊！”
“阿布？”车上那人摘掉墨镜，忙跳了下来，朝阿布伸出手去，介绍自己道：“布日格德先生，可算找到你了！我是汝南周公子在国内的代言人，鄙人姓龚，天津龚氏子弟。”
大概对自己的名头很是得意，说这话的时候，龚公子头翘得老高，却没瞧见我们爱车的阿布同志，已经转到了车屁股后面流口水去了。
舒展细细打量来人，这龚公子三十岁左右，狭长面孔，留了连鬓胡子，看上去颇威风。不过跟大块头的阿布一比，就显得有些娘娘腔了。舒展瞧得出来，他衣着相当考究，时不时流露出来骄人贵气，也不是寻常人模仿得来的。
阿布不太喜欢这个龚公子，勉勉强强同他拉了个手，却不答话，舒展觉得应该是阿布嫉妒人家有路虎卫士，心里不爽，他这个人脸上藏不住事情，就带了出来。不过三个人坐在一起，一碗酒下肚，小小芥蒂就抛到外蒙古去了。龚公子是天津人，见识颇广博，大概带了几分马三立老爷子的幽默天分，说起话来总让人哈哈大笑。舒展笑倒不要紧，可阿布一放声大笑，几乎震得地都抖了，吓得四下里的牛马乱窜。
阿布喝得兴发，抹了嘴就站起身来唱歌。那长调牧歌从阿布嘴里唱出来，真是雄浑悠远，粗犷豪放中又满是依依深情，仿佛苍鹰盘旋于草原之上。舒展和龚公子都听不懂他歌词，却不约而同鼓起掌来。待他一曲歌罢，龚公子笑道：“阿布兄，你歌唱得真是不错，我看滕格尔也不过如此。不过这次我来是有个任务的，你看，方便帮个忙吗？”
阿布不高兴了：“咱们蒙古人，帮忙算什么？跟朋友客气，就是不给朋友面子！说，要帮你什么忙？”
龚公子大喜，忙道：“听说布日格德的烤羊肉，天下闻名，我想看一下，是不是名副其实哦！”
听他要考较自己，阿布有些不乐意，皱了皱眉头道：“这个阿？说实话，现在我一向不动手给人烤了，就算老朋友来也是婆娘代劳。你要丈量阿布手艺，就恕不奉陪了。”
龚公子不动声色，指着身后车子说：“阿布大哥，我知道你不喜欢卖弄，不过那么好的本事，真荒废了是天大的损失。这样好了，这辆车你喜欢，只需让我尝一下你的手艺，它就归你了。”
阿布大喜，猛地跳起来说：“真的阿？……不过阿布不是占便宜的人，我也不要你车子，只要让我兜几圈就行了！不就是烤羊肉嘛，嘿嘿，绝对没问题！”
“一言为定！”龚公子大喜，举手妄图同阿布击掌为盟，却一下子就被扇倒在地，真哭笑不得。
阿布先是绕着车子上看下看，脸上满意之极，接着猛一把把舒展拽上车，发动就开了出去。这车子极高，坐在里面很有安全感，但车内饰异常简朴，塑料中控台和各种手触的塑料件都给人粗糙皮实的感觉。阿布轻轻一发动，车子那澎湃的能量便一涌而出，呼的窜了出去。阿布先是绕着湖边开了好几圈，沟里陇上都尝试了一下，大呼过瘾之后，才驱车直奔远处的林子，叫舒展捡了好些唤作梭梭的柴禾，自己有开出去寻那些高低不平的地形过越野车的瘾头。
“听说布日格德的烤羊肉是这大草原上最美味的，小子，你赚了。”龚公子对抱柴火回来的舒展笑道。舒展冲他笑了笑，也没回话，满门心思都搁在布日格德身上，脑子里茅轩之的话语却一直在回荡：“布日格德的烤肉技法，当属天下第一。你如果能够亲见他烤肉神技，丛中体味到哪怕一点点，也是大有裨益啊。”
“天下第一……”舒展看着阿布宽广的后背，禁不住热血沸腾起来，拳头紧紧攥了起来。
阿布开过了心仪的车子，心情大好，嘴里一直哼着不知名小曲。他迈开大步走进羊群里，赶了一只膘肥体壮的三岁蒙古绵羊出来。阿布杀羊的法子极其古怪，看得舒展目瞪口呆。只见他突然一脚踹在羊肚子上，把羊整个踢得翻了过来。那羊正挣扎翻滚间，阿布忽然用从腰间拔出一柄极其锋锐的小银刀，在它胸口飞快一剌，刀锋过处，右手便极迅猛的插进了口子里，一下子探进羊腔，一把攥住羊羔儿心脏，猛一发力。那羊轻轻呜了一声，瞬时便死。待那羊抽搐死去，阿布将手拔出，血才涌了出来，可见他手法多么迅猛，人眼几乎难以看清。
龚公子起初也不甚在意，可见了阿布奇特的攥心法，顿时收起了轻视之心，抱起双臂细细观看起来。阿布也不用舒展帮手，麻利的把羊在树干上吊起，却不去皮，三五下就开剥，取掉了五脏和下水，然后用开水烫去了毛，细细的洗了干净。
龚公子赞许的点了点头，对舒展说：“极其正宗的内蒙全羊烤制之法，看来今天这一顿，美味十有八九是跑不了了。布日格德，名不虚传啊。”
舒展瞧他动作，皱眉道：“我看阿，大叔做的也未必是烤全羊。看他洗剥之法，选取食材应该只是取一部分。恩……我猜可能只是用前、后腿肉吧？”
“哟？看不出来啊，小兄弟你也是行家？请问怎么个称呼法阿？”龚公子颇为好奇，问了舒展来历，舒展也不隐瞒，一一作答。那龚公子竟然拿出了pda，将他资料全部整了进去，舒展好奇心不重，便也没有多问。
果不出舒展所料，阿布取肉之处相当讲究。他也并不是有固定的取肉部位，每每动刀之前，都用三指细细压过，才用心慢慢剖切，一刀一刀，皆是全神为之。舒展见他取肉部位不离上脑、里脊、米隆、子盖四处，一时不明白就里，便虚心请教起来。
阿布也不藏私，乐呵呵道：“小伙子你眼光不错，蒙古绵羊——特别是我养的这一批，上脑、里脊、米隆、子盖这四个地方，肉质最是鲜嫩细致。不过，每一只牲畜，吃的草、跑的地儿、喝的水，都不一样，一个好的烤手，手里的刀不能只跟着经验走，必须用你的手指、刀锋和精神去细细感知，才能确定，究竟需要一刀下去多少长，又是几分深。哈哈，就跟老甲鱼摸女人道理一样，我曾听他吹牛说，只要让他手指一摸，黑白胖瘦美丑就都一一分明了。杀羊取材，也是这个道理。”
他道理讲得很是粗浅，却是舒展从未想到过的地方，一时间兴奋之极，竟然在身旁龚公子大腿上演练了一下。气得龚公子勃然大怒，飞起香港脚，将这个玻璃直踹了出去。
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餐后甜品
黑色菊吃韩国菜（深得我心，最近我烤肉吃了不少，石锅饭也伴得不错了，哈哈。）
先说一个韩国人经常在饭前吃的海鲜饼吧。原料韩国人专门用来做面饼的面粉，用水配调好后一定要放入冰箱冷藏柜中，当中不要放任何的调味品，等要做面饼是再拿出。买来的海鲜mix解冻后洗净，烧开油锅，倒入一定量的油，然后放入一小勺调配好的面粉，开小火，等面粉在锅内凝结后立刻放上少量海鲜，稍等片刻后再在上面铺上一小勺面粉，等底部固定后，翻转。两面凝结后既可出锅，配以美极鲜酱油实用口感极佳。
韩国人也做葱油饼，他们喜欢在饭前实用。所用的面粉都是特制的，所以口感很糯，但又和糯米粉不同，一点都不粘牙，反而很爽口，又有点微甜。一般在面粉里面不放任何调料，因为要蘸酱油食用。而且海鲜饼虽没有胡椒或者葱姜去腥味，吃上去却一点腥味也没有，可能都是这个神奇面粉的功效吧^_^。
再说个小窍门，喜欢吃韩国烧烤的朋友，下次再去吃烧烤的时候，记得一定要拿生菜叶，还有韩国的烧烤酱。因为一般韩国烧烤口味都比较重，而且比较辛辣，所以韩国人喜欢用生脆的生菜叶包着吃，不仅能冲淡一点辛辣的口味，而且口感也很不错呢。用量一般是以一口为准，一口一个一口一个，呵呵，好好吃哦^_^！上次我们两个女生吃了两个烧烤都没够，越吃越上瘾呢。
————黑色菊<2-911:36>