双方都谈好了条件，叶千栀收了银钱，签了合同，便动身去了酒楼，教他们的厨子，怎么做灌汤包。
很多事情，看到结果的时候，是无法知道过程是怎么样的，可等叶千栀一步一步把过程展现出来的时候，他们解了疑惑，也就明白为什么她当初把灌汤包定价那么高了。
使用的原材料讲究不说，在制作的过程中，还需要用到大量的冰块，没有冰块加持，灌汤包就做不成。
看了过程，他们再也不说灌汤包卖得贵了。
不过他们是酒楼，面对的是高消费人群，定价高那是非常合情合理的。
“做起来不难，只要把馅料调好了，味道就差不了。”叶千栀把灌汤包放到蒸笼里，慢悠悠道：“灌汤包的好坏除了馅料和汤汁外，就是看包子皮了，好的灌汤包，等包子熟了以后是可以看到里面的汤，薄而不破。”
这对揉面师傅来说难度不大，他们常年跟面粉打交道，对于这些事情，早就熟悉得不行了。
等灌汤包熟了，叶千栀让他们每个人都尝了尝，等他们吃完了以后，又盯着厨子做了一遍。
厨子一开始做的时候，有些手忙脚乱，做出来的灌汤包差强人意，叶千栀看过了以后，点评了一番，针对他们的不足进行了点评和指点，有了叶千栀的指点，厨子们的进步非常快。
很快就包出了让人满意的灌汤包。
等他们学会了，叶千栀的任务算是完美完成了，酒楼的少东家要请叶千栀吃饭，叶千栀婉拒了：“吃饭就不必了，我还有事情要忙，你记住，灌汤包是不能过夜的，能卖多少就做多少，如果卖不了，那也得当天就给处理了，绝对不能卖隔夜的包子。”
灌汤包跟普通的肉包菜包不一样，普通的包子隔夜以后，都会有点点不同，更别说灌汤包了。
少东家拱手道：“多谢驸马爷的提醒，这些事情草民都记下来了，草民跟驸马爷一见如故，真心想要邀请驸马爷一起用饭喝酒，既然驸马爷有事要忙，那草民就不强求了，等以后驸马爷有时间的时候，还请驸马爷赏脸，跟草民吃顿便饭。”
“好说。”叶千栀跟少东家商业互吹了一通，才算结束。
等离开酒楼，叶千栀买了些药材，拎着往家走去，刚刚走到半路，一个穿的破破烂烂的人从旁边的巷子里直直冲了出来，直奔叶千栀而来。
她手里拿着一把泛着寒光的菜刀。
叶千栀身边的护卫第一时间就注意到了，两个护卫上前一步，把叶千栀护在了身后，可对方看都不看那两个人一眼，直接拿着刀从两人的缝隙中穿过，直直往叶千栀飞去。
菜刀隔空而来，刀尖都泛着冷意，让人不寒而栗。
叶千栀躲得狼狈，而拿着刀的人显然是被激怒了，她拿着菜刀胡乱地挥舞着。
拿着菜刀的是一个头发花白的老妇人，她第一刀劈了个空，第二刀第三刀也接连失利，怒吼了一声，接下来就一顿乱舞，吓得街道上的人尖叫连连，个个都往外躲，一时间整条街都乱了。
慌乱中，叶千栀看到一个三四岁的小姑娘被丢在了原地，而老妇人挥舞着菜刀，正好到了小姑娘面前，叶千栀瞳孔微缩，什么都顾不上，一个健步上前，抱住小姑娘，往后躲。
叶千栀的动作非常快，可那老妇人已经杀红了眼，拿着刀直直往叶千栀的头上劈来。
抱着一个孩子，行动受限，叶千栀躲避不及，菜刀从她的手臂划过，一缕血花在空中绽放。
两个护卫刚刚从拥挤的人群里挣扎着出来，就看到了这一幕，立刻飞奔过来，两人一个去夺老妇人手里的菜刀，一个制住了老妇人。
等把人给制伏了，两个护卫这才走到叶千栀面前告罪：“驸马爷，属下护卫不利，请驸马爷责罚。”
“无妨。”叶千栀把手里的孩子放在了地上，看着被鲜血染红的手臂，蹙了蹙眉头，掏啊掏，从怀里掏出了帕子，绑在了伤口上面。
在叶千栀处理伤口的时候，小姑娘的父母也发现她不见了，找寻了过来，见到小姑娘站在叶千栀身边，脸上挂着泪珠，可怜巴巴的模样，小姑娘的父母心疼得不行，奔到小姑娘身边，一把搂住了她。
小姑娘见到父母亲过来了，终于从害怕的情绪中缓过来，她反手抱住了父母的脖子，哭得老大声了。
“妞妞，吓坏了吧？”小姑娘的母亲轻轻拍打着小姑娘的后背，柔声道：“别怕别怕，娘来了。”
“娘。”小姑娘的小奶音软软糯糯的，听得人心里一软。
等安抚好了小姑娘的情绪，小姑娘的父母这才带着小姑娘来跟叶千栀道谢。
面对他们的谢意，叶千栀摆摆手，表示这不过是举手之劳：“不管是谁碰到了，都会出手相帮的，这点小事，不值一提。”
这件事对于叶千栀来说是一件小事儿，可对于这对父母来说，那就是救命之恩了，他们再三给叶千栀道谢，这才离开。
等那对夫妇带着孩子离开了以后，叶千栀这才看向了被制伏的老妇人，第一眼看过去的时候，就觉得有些眼熟，可她想不起来，究竟在什么地方见过这个老妇。
老妇见她一直都盯着自己看，眉头微微蹙起，眼神陌生，就知道她怕是没有认出自己是谁。
老妇被这个发现气得差点没有吐血，她拿着菜刀来这里，就是为了找叶千栀拼命的，谁知道现在菜刀是砍到了叶千栀，但那是不轻不重的伤口，血都没流多少。
反倒是她自己，被这两个护卫踹了几脚不说，现在被人用这么不舒服的姿势按压在了地上，脸跟地板来了一个亲密的接触，丢尽了脸。
“怎么，不认识我了？”老妇见叶千栀一直看着她，没吭声，她终于沉不住气了，先开了口：“你对我们家做了这么多坏事，现在你攀上了高枝，倒是不认人了。”