程小昱难得的起了好奇心,想挖出小神经病的苦逼过往听听。本来以为他那个爹就够奇葩的了,这位的身世却显然比他还要狗血得多。真是有对比才有美啊!
但无论他怎么问,辜睿也没跟他多说。不但不说,还叫他做好吃的……本来程小昱还想矫情一下的,结果小神经病一说他连中饭都没吃,‘不是你做的吃不下’,胖子的一颗心瞬间就软成发面团了,屁颠屁颠的进了厨房。
他这次意外升级,对厨艺的提升才是最大的。
在他二级的时候,也就算得上是刚入门,用爷爷的话说,就是勉强支起了个架子。所以当前最大的任务,就是背背背——背各种常见的材料细胞结构,背帝国各种族的饮食偏好及忌讳,背各种经典的制式菜谱。
背的头昏脑涨之际,胖子看爷爷做菜的时候那叫一个行云流水、天马行空,自己却苦逼的被圈在一个框子里,这、这简直就是惨无人道的应试教育嘛!书上不是说,小孩子不能限制了先天的想象力吗?他现在就没点创造力,只天天的拾人牙慧,能有什么出息!做个菜还要将各种调料精确到微纳,顺序火候纹丝不能乱,爷爷你怎么就想怎样就怎样,什么东西随手往锅里一扔,就是香飘十里……
只许州官放火,不许百姓点灯,简直太过分啦!
但是抗议了不知道多少遍,该背还是要背,而且没多抗议一回,胖子的日子反而要更加苦逼一点。
唉,苦不堪言。
但现在他如同做了飞毛腿火箭一般,厨神技刷刷的升到了四级后段,距离五级就只有薄薄的一层膜,说不定那会儿就咔吧一声冲破了。
而就是在这个时候,再拿起那些做饭的材料时,程小昱才终于体会到老爷子的用心良苦。
前面那些,都是不得不打好的基础。
一个屁都不懂的小破孩,就想着天马行空……倒是的确想象力瑰丽了,但搞出来的东西,估计猪都懒得看一眼。无他,连基本规律都没搞明白,就胡搞乱搞,只会让人笑掉大牙。
唯有基础夯实,等地基有了,什么符合工程力学、美学等等的图纸也能随手拈来了,那接下来你想盖什么房子,还不是随你心意?包管既不会塌方,也能有一些人欣赏。
像是爷爷,为什么能够天马行空,不拘一格?人家有底气啊!人家就是能随便往锅里丢,调味料就算只放一点盐,都好吃的不得了。你叫胖子也这么玩玩看?谁知道他能煮出来个啥!
然后,他现在终于也快五级了,按正常人的晋升速度,到了这个阶段,一般至少也三四十岁了——比如他爹,现在也就这个水平。在外界来看,就已经是了不起的大厨了。
反正,到了这个阶段,基础已经打好,剩下的就靠悟性了。比如地球上的厨师们,到了某种程度,其实大家的刀工等基础技能都差不多,那为什么有的人就是特级厨师,总能够推陈出新的做出非常美味的菜肴,而有的人就只是普通的厨子,一生只能够对着即成的菜谱照本宣科呢?
所以,厨神技也不是万能的,它只能给你以技能,不能给你换个好用的脑子。
程小昱左手拿着一颗水灵灵的大白菜,右手拿着一只张牙舞爪的大龙虾,一边左右开弓的处理材料,一边陷入沉思——境界提升总会让人变得蠢蠢欲动的。他前几顿做菜的时候,还非常的保守。也就是说,先前,他都是用厨神技处理了材料,用厨神技在做菜的时候维持了魔法输入,然后用地球上的普通家常菜谱,做出来了一桌菜。
外星球和地球上的食材当然都是截然不同的,就算有形似的,本质上也必然有区别——在没有互通往来的时候,地球上两块大陆的动植物都截然不同,更何况他们是两个位面了。所以,就算在那边背了一肚子菜谱,在地球也用不着。苦逼的程小昱只能做自己吃过的家常菜,简直‘亲民’极了。
可是今天有点不同。
一来,他厨神技突破了,所谓技高人胆大,不想创新的厨子不是好厨子,是不是到了他创新的时候了?就像那边的爷爷一样,随心所欲,帅炸天!
二来……不创新也不行了啊!六爷竟然买了只一尺多长的龙虾回来!还有十来只螃蟹!还有……这是什么啊,没见过不认识啊!身为一个实在没啥见识的地球土鳖,如今已经没有现成的菜谱给他用了!
客厅里守着两个吃货……程小昱一边估算着这些食材的价值,要是给他整砸了别说好不好交代了,他自己都觉得好心疼!就算不是花的他的钱,也觉得好心疼!
虽然有点淡淡的压力山大,但等到将食材处理过一遍之后,程小昱反而慢慢的兴奋起来了,眼中只有这各式的食材,其他乱七八糟的念头全都被他抛到一边了。
美食,说起来挺复杂,但基础的原则却十分简单。
如果食材有腥味,首先去腥。
如果食材本身几乎无味,那么就以有味的辅料侵染。
酸甜苦辣咸,还有各种延伸出来的味道,有些是冲突的,有些却相辅相成,期间各有规律。
有些元素碰到会产生有害物质,有些却会生成有益物质,美食的前提是健康。
食材的内部结构决定,有些平淡无奇的食材,放到一起就是绝配,有些非常好的食材,放到一起反而毁了一盘菜——其间奥秘,在‘看到’食材内部细胞时,还有什么不清楚的?
要不怎么说,懂得事物内部规律,提纲契领,世上再无难事呢!
如今的程小昱,也终于可以享受恣意做菜的幸福了。
所以就算他现在还一副体虚的样子,今天做菜的速度反而比前两次快得多——且那股沛然而出的香气,也醉人了许多。如果前两次的成品,还只能算得上‘好闻’,那么这次,就真的到了‘嗅其香,佛都要跳墙’的程度了。
——能不好闻吗,他现在提炼出的食材那是一点杂质都没有了,又不再拘泥于家常菜的做法,简简单单,却直指本心,每样菜只最多用两三种辅料,调味料也尽可能的少,一切都为了烘托出食材本身的鲜、香,还未吃进嘴,就已经忍不住食指大动起来。
六爷本来还在装模作样的用一个小巧的紫砂壶品茶,茶几上摆着一局残棋,那棋盘棋子赫然都是名贵古物,他隔一会儿落一子,左手跟右手斗得难解难分——这些东西显然是程小昱去图书馆的时候他搬进来的——茶香袅袅、端坐如钟,好一副神仙中人的模样!
结果等厨房里香气飘出来,老爷子瞬间不能淡定了。鼻翼高频率的扇动着,六爷有点庆幸手里还端着个紫砂茶壶,等口水快兜不住了的时候,就赶紧抿一口茶,然后淡定的咽下去,否则他老人家这么大岁数了,愣给馋的叽咕叽咕的吞口水,老脸还要不要了?
辜睿却显然没他这么好面子,一早跑厨房门口守着去了。说起来,今天的菜分外对他的胃口,基本都是水产海鲜,绝大部分都是他吩咐人送进来的——他手里有这间房子的房卡,是‘让’那个物业经理给办的。
尽管知道这只胖兔子的底细,但等看到他一点都不怕累的将他送来的菜连珠价的做出来,比他预想中的还要好时,辜睿脸上露出了淡淡的笑容。他就像一只懒洋洋的无尾熊,环着胖兔子的水桶腰,每当一个菜做好,他就叫胖兔子喂他一口,嗅着这满室的香气,抱着胸前这软绵绵的一团,人生中大概第一次,如此单纯的快乐起来。
他是快乐了,程小昱却不知道有多苦逼,妈的,做菜虽然是兴之所至,不算苦差事,但身后总拖着个人,甩都甩不开,实在太碍手碍脚了啊!就、就算心里忍不住的喜欢这种拥抱,那种说不出的别扭感还是让胖子蒸汽腾腾,一直是整张不肯消散的大红脸……
焗龙虾、蒸河蟹、烧海参、炸鱿鱼……满满的一桌子,十个菜,异香扑鼻,沛然霸道。
六爷是埋头就吃,辜睿是举箸如飞,程小昱也毫不客气,直吃的肚子溜圆才算罢休。
中午只吃了个面包,根本不顶事儿啊!
且他如今体虚,正要好好滋补,吃完之后还要学习,还要修炼,还要穿去另一个世界,苦逼的谋求一线生机啥啥的,不吃饱,怎么有力气!
这么大分量的晚餐,他们三个愣是吃了个杯盘狼藉,几乎啥都没剩下。
等程小昱要收拾残局时,辜睿制止了他,说一会儿有钟点工收拾,不是还要看书吗?就别耽误时间了。
就这么一句话,把胖子感动了个眼泪汪汪。六爷在旁边看着,那叫一个不是滋味啊!
这个臭小子,哼……
程小昱回去攻读了。
攻读完,就修炼,然后在修炼中重新返回那个‘炼狱’。
在那边挣扎求生,半点不敢放弃希望,然后回来之后,仍然足不出户的补充知识,每天去图书馆换一批新的书籍攻读。
然后,他肉眼可见的‘蜕变’了。166阅读网