坊市这片区域有两条主道。
一条往北，通到城墙根下再折向北城门，是贩菜进城的车马与农户挑担往来的主要通路。此刻，一辆装满姜、蒜的驴车停下，在入市路口的第一家茶水铺子前被拦住。
车把式颇有经验，偷偷朝为首的短打扮精壮青年塞过去十几枚铜钱，低声道：“各位白役大哥辛苦了，烦劳行个方便……”
谁知青年一把搡开，啐道：“少来这套……今日执行公务，许出不许进。”
车把式苦着脸，又凑上前，道：
“俺路上肚子痛，耽误时间来迟了。今日要不把这一车姜、蒜送进去，周菜头那里没法交代。各位大哥，行行好，行行好……”
青年焦躁地抽出一根铁尺，喝道：“再聒噪，就吃我一尺……”
那车把式吓得蹬蹬蹬退回驴车前，无计可施，又不敢离开，急得团团乱转。
听到外边声响，一位皂衣革带腰悬朴刀的汉子踏出茶水铺，喊道：“兀那赶车的，过来。你这车东西，是不是送给周菜头的？”
车把式赶紧一溜小跑过去，点头哈腰道：
“小的见过官爷……姜和蒜正是送给周菜头的。路上迟缓耽搁了，若是再不送进去交差，恐怕被他七扣八扣，连本钱都要折掉大半。”
那捕快哈哈笑了，道：
“今日算你命好，撞到我。如果这车东西送进去，铁定血本无归。来来来，到铺子里仔细说清楚，那周菜头、李鱼户、郑屠是如何欺压你等的……”
车把式惶恐地跟进了铺子，见到满满一屋白役，又骇又纳闷。乖乖，这阵势像要捉拿汪洋大盗，怎又和周菜头等三虎牵扯关系？
坊市通往南边的路口是城里人入市买菜的主要通道，此刻也纠集了十几名白役，同样许出不许进。
姗姗来迟的买菜婆子和妇人们聚在判官庙前七嘴八舌，闲言碎语。她们即使再无见识，见到捕房摆出这般隆重阵仗后，也晓得呆会儿必有大事，等着看热闹。
楚凡回到李素的馄炖铺子后，旁若无人把门口那张桌子拖到街心，从对面李老儿的香烛店抽出三支香点燃插在地上，用铁尺仔细测量了一番后，大马金刀坐在条凳上等候。
他点香的目的，是根据太阳斜照落下的香柱阴影计算出目前准确时辰。另外，这个世界缺乏精确的时间计量单位与工具，动不动就是什么“一盏茶工夫”，“一炷香工夫”，听得他耳朵起茧了也不知道究竟是多久。今日好歹得闲测一测，心中方才有谱。
可他这一举动瞧在旁人眼里，端的是阴森诡异，吓得不敢靠近。
打扫堂前地，朝天三炷香。
试想一下，普通人点香无非拜神，要不送鬼，谁没事点着玩儿？又不是兰麝熏香，檀香沉香。青天白日的在路上点燃三柱香，难道准备送人上黄泉路？
十斤瘦肉剁成臊子后好大一堆，郑屠用牛皮纸包裹好捧在手中，拐出菜市。
街道两旁是杂货店、小吃店、瓷器店，连药店、布店、糖果店与胭脂水粉铺子等也样样俱全，琳琅满目。往常这个时候菜市里人流减少，外边店铺就开始热闹。卖完菜的农户手中有了铜钿，终归要带些东西回家。
有的农户菜不多，又没有门路送档口，便蹲在道路旁摆摊。只要不妨碍店家生意，一般不会被驱赶。但如果捱到午后人流稀少时还没有卖完，就只能挑着担子走街串巷了。
郑屠双手捧着肉臊子，不留神小腿碰到一簸箕青菜，当即一脚踢出。顿时萝卜白菜漫天飞舞，簸箕倒扣到卖菜老儿脸上，竹篾扎得额头鲜血直流。
“你这老狗，专门挡路，想讨打不成？”
郑屠瞪大了眼珠子。
那老儿本待理论，见是郑屠，只得忍气吞声。
边上几个相熟农户一边帮老儿捡拾，一边小声劝慰：“莫理，莫理……强中自有强中手，恶人终须恶人磨……且看他猖狂到几时？”
郑屠已经走出十几步了，听到“恶人”二字掉头，冷笑道：
“咱家便是恶人，又待怎的？阎王殿里敢跑马，骊龙颌下夺明珠。等送肉回来，打死你们这几条老狗。敢在外面叫卖抢周兄弟生意，还没有算账的。”
街道冷清，落叶飘扬。
人们全聚在各家店铺门口，探颈以望，神情诡秘。
郑屠作为城北最大的肉案掌柜，手下有四个熟练刀手，三名伶俐小厮，何曾亲自送过肉？眼下双手捧着一大包肉臊子走在街道，总感觉两旁店铺里的人盯着自己看，悄悄嘀咕着什么。可一抬头，那些人又装作若无其事的样子。
越往前走越邪门，好生生道路居然无人行。大伙宁愿缩在两旁，鹌鹑似的屏息静声，好像等待什么事情发生。
直娘贼，端的咄咄怪事！
郑屠心里有点不安，合计是不是干脆拉一个人问问。走出二十几丈远后拐弯，就见到一张桌子赫然摆放街心，地面点燃三炷香。
楚凡端坐桌前，手中正玩弄着一根铁尺。
馄炖铺里间的帘子被掀开，小姑娘摇摇摆摆走出，隔老远就笑嘻嘻朝楚凡伸出手臂要抱抱。可刚到门口又看见郑屠过来，于是惊恐地缩回去。
小孩子是最敏感的动物，知道谁对她好，谁坏。
楚凡急忙扭头喊道：
“李素，把盈盈看好……最好把耳朵堵上。等下有些声音会不好听，别吓着她。”
里间“嗯”了一声，如雪皓腕探出帘子，把盈盈拉进去。
大白天撞到路上插着三炷香，郑屠心里有点发毛，连嚷晦气。可书生前倨后恭的模样还残留在他脑海，走到近前反而不害怕了。
楚凡脸色阴沉，大刺刺坐着。
郑屠见他根本不拿正眼觑自己，瞧在金子份上没发作，躬身递上油纸包，粗声大气道：“楚白役，你要的肉臊子来了。”
楚凡扭头看看香才燃了三分之一多，心算出所谓的“一炷香工夫”大约十五分钟。这郑屠在五分钟时间里跺出了十斤臊子，速度可是够快的。
他嫌弃那厮油腻腻的手掌太脏，伸出铁尺一拨。纸包立刻飞出两丈远后散开，恰似下了一阵肉雨。
狗鼻子最灵，斜刺里窜出几条以迅雷不及掩耳之势扑上。
不一会儿，大大小小黄黄黑黑的狗头攒动，汪汪声撕咬声不绝于耳，哈喇子流淌一地。
郑屠面色一沉。
楚凡静静看着他，嘴角勾起一丝冷笑，不说话。
两旁店铺的人紧张地望着，连大气也不敢喘。
郑屠莫名其妙，见楚凡脸上微微有红印子，思忖他莫非讨李素便宜不成反吃了一巴掌，故而把气撒在了肉臊子上？
但终究是众目睽睽之下被落了面子，郑屠重重哼一声，恼怒地转身欲走。
背后传来慢悠悠拖腔拿调的声音。
“兀那杀猪佬，站住。”
郑屠霍地转回，正要破口大骂，见楚凡右手执铁尺在左手掌心啪啪敲打，眼神如看待宰羔羊，猛一激灵记起了对方身份，忍气吞声道：“公子还要怎的？”
“亲手切十斤猪蹄，要连毛带皮带骨，细细剁成臊子。”
郑屠勉强笑道：
“方才剁精肉臊子，想是要包饺子、馄炖。这猪蹄剁成臊子，没法吃呀。”
楚凡站起身，撩起袍子下摆，一只脚踏在条凳上，把铁尺伸进后颈挠痒痒，瞪眼道：
“直娘贼，你收了老子一两金子，连几个猪蹄都不肯出，是不是想找死？”
那副吊儿郎当又凶神恶煞的模样，哪还像一个书生，简直比泼皮还泼皮，比恶霸还恶霸。
郑屠脑子里“嗡”一下，这才醒悟对方硬塞金子没含好意，借由头存心找茬。
可要他退回金子，又万万舍不得。心道我不与你争，反正一两金子可以买十几头猪。你要猪蹄就猪蹄，要猪头就猪头，自家也好趁机回菜市同周菜头、李鱼户商议商议。三虎的名声如果就这么栽了，以后谁还买账？
“休提啥金子不金子，银子不银子的。楚公子要什么，咱家就弄什么。”
郑屠含含糊糊把金子的事儿揭过，抱拳应道。
“哼，算你这腌臜奴才识相。动作利索一点，在地上的香烧完之前必须送来，否则别怪老子不客气。”
楚凡冷笑道。
见郑屠快步走回了菜市，好几家店铺关门闭户。
围观的人相互以目示意，表情既紧张又兴奋，沉默无语。偶有细碎议论声飘出，又赶快掐断。
山雨欲来，风声鹤唳。
地上香头堪堪烧尽时，郑屠又捧着一个油纸包匆匆过来。
与上回不同的是，他腰间插着一把剔骨尖刀，身后两丈外缀着十几条汉子，个个提刀拿棍，面色不善。
楚凡好像没看见，依旧面无表情地一铁尺把纸包打飞。
坊市的狗何曾吃过这么精细的肉食，一个个狼吞虎咽，尾巴摇得像拨浪鼓。有的闷声发大财，有的汪汪汪呼朋引伴。
这一次郑屠没有退回去，肥壮的双臂抱在胸前，冷笑着站立原地不动。
他身后的汉子攥紧刀棍，凶狠瞪着楚凡。
店铺里的人也目不斜视。
万众瞩目之下，楚大神棍终于开口，冷冷道：
“杀猪佬，快去切十斤猪牙齿。要上牙不要下牙，细细地剁成臊子。如果带一星半点肉末在里面，老子就剥了你这腌臜奴才的皮。”