“三丫，你洗黄豆子做什么？磨豆浆？”尤氏一出来就看见闺女在井口洗豆子。
井水的好处在于冬暖夏凉，所以刚打上来的井水不仅不冷还带着暖意，把豆子淘好放到筛子里，苏锦月擦擦手：“做豆芽的。”
“豆芽你师傅都会做？还教了你？”尤氏很震惊：
她们清河镇能做出豆芽的人家寥寥无几，黄豆子那么便宜，但豆芽却卖出了黄豆子两倍的价格。刚刚她打算买的，可被闺女拦住了，刚问她为什么不要，她也不说，感情是自己会做呀！
苏锦月沉默了，半响她问：“豆芽很难做？”
“当然难做了，谁都知道豆芽是用豆子做的，可是也有不少人试过，不论她们怎么弄就是弄不出发芽的，即使有发芽那也是都残了不好吃的，时间长了也就放弃了，想吃豆芽的也只能偶尔去专门卖豆芽的人家买。”尤氏看闺女把装豆芽的盆放到煮羊骨汤的锅一旁：
“闺女，你真的能做好豆芽？要是能做，这可是一项比油条还好的营生呀！尤其是冬天鲜菜少，豆芽就更能好卖了，关键是豆芽放一点在肉汤里就能鲜的不行！”
这也是苏锦月做豆芽的原因之一，哪知道歪打正着的就叫尤氏发现了一个额外进项。
苏锦月用蒸布盖住特别选出来粒粒饱满的黄豆：“等我做出来了娘就知道啦，万一失败，不是还可以磨豆浆么？留着咱们明天早上喝也是一样的。”
“就是这么个理！以后你可以没事就往山上跑，对你师父好点，明天要不要把你师父请过来一次吃？”尤氏笑眯眯的提议：
“不用，不用，师父她不方便来！”苏锦月赶紧拒绝，她哪来的师父哦，系统算是半个尤氏有些失望地坐下来：“你做，娘就在这一旁看着。”
“娘，这豆芽不是一时半会儿就能生好的！”苏锦月哭笑不得：“等这次做好了，我可以交给娘。”
尤氏也知道自己心急了些，就拍拍身子起来：“你确定锅屋里那些菜全部交给你做？不需要我帮忙了？”
苏锦月想了想道：“娘，你把那只老母鸡宰了，用咱们买的药材泡着。”
生豆芽最关键的是温度的讲究，温度要一直保持在25度左右只需一夜豆芽就能吃，若是温度时上时下，最好的情况三四天，最差的就是失败。
这一夜苏锦月几乎没合过眼，她熬羊汤的时候就把豆子放在一旁，等羊汤好了就盛出来，刷锅然后换老母鸡，期间还要注意保持黄豆的湿度。
这时候的苏锦月丝毫没察觉自己已经喜欢上了做菜，开始把它当成一个乐趣了，不然她随便拼凑出五个素菜不就行了哪还需要整宿不睡觉呢？
尤氏天没亮就穿上衣服出来了，心疼地看着她：“你看看你，整夜没睡黑眼……咦？”
“怎么了娘？”苏锦月把已经出了芽的豆芽浇上刚提上来的井水问；
尤氏捧着她的脸，左看看，右看看越发坚定认为自己三闺女是被农活给耽误了。