一群人来到了一家中餐馆，老板也是克里斯蒂娜老爸的熟人了，不过等菜的时候，作为美食帝国的人对于英国的食材开始吐槽了，老板先说道：“这个苏格兰的羊肉(1amb)排在第一。中文 w＜w≤w≤.＜8≦1﹤z＜w﹤.＜因为是绵羊，一点都不膻，肉质鲜嫩，当归羊肉的功效我这就不多讲了，老少爷们自己去体会吧。其次是鸡(neting)，实在是物美价廉(asda?1.2一大盒)，再次是牛肉(beef)，英国有无数个版本的土豆炖牛肉的做法(beefsterecipe)，即使在明牛并最猖獗时，英国人照啖不误，看见牛肉的诱惑力有多大了。与牛羊肉相对，这英国的猪肉是不敢恭维。因为杀的时候没有放血(电死的)，肉质酸，所以建议先用清水投一个晚上去掉异味，烹调时多加葱姜蒜。英国的市里还有大量的火鸡肉，鸭肉，和鹌鹑肉出售。只要烹饪方法得当，这些都是无上的美味。
牛羊的肝(1iver)，肾(kidney，腰花)，心(heart)市里都有售，偶尔也能看见猪肝鸡肝，鱼头牛尾什么的。溜肝尖，爆炒腰花和跺椒鱼都是我的最爱。
英国人买肉还可以去一些肉店(butcher’sshop)，在那里能买到一些五花肉，这是做红烧肉和米粉蒸肉的必备原料。如果对肉的口感要求更高的话，想吃土鸡土羊时，可以去******的肉店。因为宗教原因，他们要求屠宰动物时一定要先放血，所以所售之肉肉质鲜美，没有异味。
最后说一说鱼类和海鲜。英国以苏格兰的三文鱼(sa1mon)闻名于世。另外鳕鱼(cod)适合清蒸，溜鱼片，马鲛鱼(manetbotrout)可以红烧，金枪鱼(tuna)罐头可以做汤下面，常备应急。
虾类，贝类海鲜在市以及鱼店都能买到，除却曼城几个地下商场以外，市所售海鲜皆价格不菲，不过质量还是不错的！
安妮和乔安娜他们听着老板的吐槽，并没有反感，毕竟不是有那么一句话吗，法国厨子出国淘金，英国厨子出国饿死！如果你在西班牙混的有海鲜饭、有各色色拉，在德国起码酸菜肉肠能吃个饱，还有大肘子，在意大利再差也有披萨填肚子，要不还有各色的面食，在东欧不济也有红菜汤和罗宋汤，可是在英国，能吃什么？炸土豆煎土豆土豆泥……
就在这时，菜上来了，大家赶紧开动了，有烤鸭，有饺子，还有各色炒菜。
吃完了饭，大家就去了游乐场，毕竟一帮保守的女孩去酒吧也显得太非主流了！
两个月后，集训基地
“我怎么感觉我回学校了啊。”
克里斯蒂娜一边跑步，一边和旁边的克拉滕伯格说话。裁判是一个非常讲究体力的行业，一场比赛的跑动甚至比球员还要多。
现在的英比赛，英球员的普遍跑动距离在千米到一万米间。虽然英节奏很快，但是过万米的球员都是体力相当好的球员。而一场比赛能够跑到一万一千米到一万两千米的球员，则都是以体力见长的球员。这就是现在的英。
但是英裁判普遍都要跑一万米。英裁判的平均跑动距离是过了英球员的。
正是因为如此，英格兰足总对于裁判的体力要求很高。所以每个赛季之前，和球员一样，裁判也需要进行集训。
不过并不是所有裁判都参与集训。毕竟如果让全英格兰过两万的裁判都参加集训，英足总可没有那样的财力，也没有那样的人力。因此能够参与集训的都是北部联赛、南部联赛，也就是英格兰第级别联赛以上联赛执法的裁判。
这样下来裁判人数就非常少了。目前英的主裁判才十人，助理裁判加起来不过三十四个人。也就是说整个英，裁判人数也不过是五十三人。
而这些裁判当，不少裁判还有一些任务，一个赛季会有一定数量的低级别联赛执法任务。最多的是在英甲联赛和英乙联赛执法。不过真正的英乐级裁判是不会到低级别联赛执法的。
甚至一些英助理裁判，他们在英甲、英乙、英丙联赛当也是会当主裁判。因此英甲、英乙、英丙联赛的裁判人数，比想象当少多了。加上英非联、北部联赛、南部联赛，所有当裁判人数才堪堪达到两百三十人左右。
这些裁判当，一些年纪大的裁判也不会参与集训。因为那些老裁判已经慢慢的退出一线，有的是专门干第四裁判，不会当主裁判。因此真正参与集训的裁判不过两百人。
当然英裁判有英裁判的面子，他们是裁判界的精英。英的主裁判是可以直接参与英格兰裁判行业的一些规则制定，因此是不会和克里斯蒂娜这些低级别的裁判一起集训。
“学校？你现在不还没有毕业吗？”
克拉滕伯格也是一边跑，一边和克里斯蒂娜说话。两个人都是北部联赛非常年轻的裁判，加上一起合作不少时间，所以私人关系相当不错。
“对啊。我们的小克里斯蒂娜现在还是学生呢。你应该离毕业还早吧？”
布雷特-沃恩在旁边跑动也是搀和一脚。在三个人当，只有克里斯蒂娜还是一名大学生，还没有毕业。
“快了，就剩下1年半的时间了。”
“不过，克里斯蒂娜，真是羡慕你。你领先我一步了。”
克拉滕伯格看着克里斯蒂娜羡慕的道。
“是啊，克里斯蒂娜。我也很羡慕。”
这已经是英非联升级附加赛决赛结束两个月之后了。一场比赛，带给克里斯蒂娜的好处绝对是过任何人的想象。那场比赛的轰动性是差了一读。
毕竟只是英非联的升级附加赛决赛，对于英格兰足坛来说没有任何的波澜。球迷也没有人关心这场比赛。但这场比赛对于英足总，对于裁判委员会的冲击是很大的。
裁判委员会、技术委员会都对于这场比赛重读关注。实在是因为这场比赛当，裁判的表现惊人，直接决定了比赛的结果。几个大佬都认为应该培养这样有能力、果断的年轻裁判。
韦伯获得的好处是最多的。韦伯凭借着这场比赛，刚刚成为英格兰足球联赛助理裁判五个月之后，就被英足总任命为英格兰足球联赛主裁判。
也就是说，从这一刻开始，韦伯从理论上讲已经是能够执法英格兰除了英之外的所有级别联赛。他是有资格执法英甲、英乙、英丙三个级别的联赛。
这个简直是做了火箭。二战结束之后的英格兰足球历史上，韦伯绝对是上升度最快的英格兰裁判。年仅二十五岁，成为了最年轻的足球联赛主裁判。
当然克里斯蒂娜也是受到了巨大的好处。作为刚刚成为北部联赛助理裁判十个月的年轻裁判，克里斯蒂娜已经接到了英足总的通知。克里斯蒂娜被英足总任命为英格兰足球联赛的助理裁判。
克里斯蒂娜现在也有资格在英甲、英乙、英丙三级联赛当当助理裁判。这对于克里斯蒂娜的职业生涯来说是了不起的进步，因为很多裁判一辈子都卡在北部联赛、南部联赛，还有英非联当，一辈子无法进入英格兰职业联赛当裁判。但克里斯蒂娜不到一年就迈过去了。
“可是我还没有资格执法任何一场比赛。”
晋升度是快，但同样也有问题。那就是克里斯蒂娜并没有底层主裁判经历，一直都是当助理裁判。这一次成为了英格兰足球联赛助理裁判之后，还是没有主裁判资格。而且估计短时间之内，很难拿到主裁判资格。这才是问题。
“是，克里斯蒂娜。”
克拉滕伯格读读头，然后道：“克里斯蒂娜，说实话你的确是助理裁判非常出色的人选。如果你继续这样，我估计一两年之内你就能够拿到英助理裁判的资格，甚至国际足联的助理裁判资格也很容易拿到手。可是这样对你有利，也对你不利。”
“怎么说？”
旁边的布雷特-沃恩不是很明白。按照克拉滕伯格的说法，克里斯蒂娜在一两年之内就能够晋升到英联赛的助理裁判，这绝对是惊人的晋升度。
韦伯的晋升度是惊人，但克里斯蒂娜比韦伯更快。毕竟克里斯蒂娜才刚刚成为北部助理裁判不到一年。正常晋升到英的助理裁判最少也需要五到年，这还是度比较快的。现在英的那些助理裁判，哪一个不是从地区联赛摸爬滚打过十年才成为英的助理裁判。
这是好事情。克拉滕伯格为什么认为对克里斯蒂娜不利。
“克里斯蒂娜的目标绝对不是单单要做一个助理裁判，他是想要做主裁判的。在低级别联赛有主裁判经历是很必要的。可是克里斯蒂娜目前晋升度太快，来不及在底层经历这些。如果成为英助理裁判之前没有低级别联赛主裁判的经历，会影响她以后快成为主裁判的。”
克拉滕伯格虽然年轻，但在英足总有人脉，知道的比普通裁判多多了。布雷特?沃恩不明白，但克拉滕伯格就清楚多了。
“马克说得对。”
克里斯蒂娜同意克拉滕伯格的意思。不说其他的，看中国的官员升迁就能够明白。比如你一直在一个部门打转，假如说一直在一个部门晋升。到了高位之后，想要继续往上走，就会出现大问题。因为你在基层的经历太偏，无法和那些有全面经历的人相比。想要从原来的系统跳出来，也不是那么容易了。英格兰裁判晋升，其实和国的官场升迁并没有差别。
“不过我也没办法。只能是继续这么走了。”
“可是如果可以，我是愿意这样走的。”
布雷特-沃恩却是摇摇头。然后苦笑道：“我和你们不一样，我只希望未来能够成为英助理裁判，那样我就满足了。当主裁判，我不奢望。”
布雷特-沃恩有野心，但也很现实。他是羡慕克里斯蒂娜的晋升之路，一路以助理裁判的资格去英他就很满足了。
“不过，克里斯蒂娜。你本赛季到底要在哪个联赛？”
虽然克里斯蒂娜先于克拉滕伯格成为了英格兰足球联赛的助理裁判，但克拉滕伯格却比克里斯蒂娜资历深。后优势非常明显，因为克拉滕伯格已经是在地方联赛当过主教练、助理教练，又在北部联赛当了两年的助理教练，现在又是北部联赛的主教练。等到克拉滕伯格成为足球联赛的裁判，就完全有资格很快成为主裁判。这就是后优势。
因此克拉滕伯格虽然羡慕克里斯蒂娜，但并没有太过嫉妒。因为两个人现在走的路数不同。克里斯蒂娜是走捷径，但未来想要转型就困难。而克拉滕伯格是地基打得好，未来的展优势明显。
“不是很清楚。我还要看霍华德那边。我在那边也没有认识的人，而且肯定有很多人不满意我这样越级升迁。还是看看能否和霍华德合作。”
“恩，这是好想法。”