因为许久不曾回家的缘故,他几乎已经忘了村子里现在的情况了。
自从前阵子村里头那个合作公社解散的时候,村里人都分到了一杯羹,就连自家也毫不意外。
只不过大家分的东西不一样而已,今天是分享公社最后一件公物的时候,村里人早都磨刀霍霍的等着了。
说起来倒是也没别的原因,只因为村里的公社最后一趟分的东西是大家都格外喜欢的,村里的公社这几年每年都养了好几头猪。
今年是唯一一次分到大家伙的时候,往年都自己吃这一顿大锅饭就算了,难得今年给大家都分了肉,大家都迫不及待想要尝尝这自己养大的猪,所以大家都早早地去等待了。
村里养的那些肥猪,个个膘肥体壮,不要说是三两百斤,有那体型壮硕点的,足足有六七百斤,只要杀上那一头猪,大家都能分到几斤肉,谁不想过个丰厚的肥年呢?
所以今天一大早,一贯心疼女儿的段良平也赶紧把女儿叫了出来,随后让女儿拿着一个大盆到外头等着。
舒安还没到自己每天睡醒的时间呢,难得回家两天本想要放松一下的,哪知道竟然比之前的压力还要大,母亲竟然一个劲儿的给自己安排活儿。
她有些不情愿地站在门口,随后一边干活一边打量着摆在自家门口的两块大石头,等到家里的父亲和哥哥全都出门之后,几个人才一块往外面走。
村里杀猪的时候只有一个从外头雇佣来的杀猪匠,剩下的人都是互相轮换着的,今年刚好轮到舒安家出那个负责抓猪的壮劳动力了。
舒世和舒全两个人都是身体正好的年纪,很容易就能够抓起猪来,所以当仁不让的被排在了最前头的位置,负责给村里赶猪。
两父子倒是也配合默契,很快就找到了窍门儿,把一个黑毛的大肥猪从猪圈里头赶了出来。
在外头等着的几个小伙子一拥而上,直接给绑上了绳子。一帮人将这个猪束缚住了,然后一块抬到了谷场上。
杀猪匠正在磨刀霍霍呢,旁边的几个大锅里头也烧了开水,这是妇女们负责烧水,她们要烧好水,一会等到猪血放完之后,就立刻往上浇水,这样才能尽快把猪身上的黑色长毛全都烫掉,保证每一块肉皮都必须是干净的。
众人配合默契的把这些事情做完,然后就是村长了,他看着这里的事情,随后敲了敲铜锣,让村里的那些人们都过来,等到一会儿好赶紧分猪肉。
听到铜锣声的村民们全都凑过来了,也包括一直在家里头被母亲数落的鱼丽。
因为生活条件的原因,女人胆小又怯懦,就连骂人的话也只会那么几句,又舍不得训斥女儿,只能翻来覆去地叮嘱女儿要注意安全,要注意保暖。别冻感冒了。
这样的家庭里,一旦得了风寒,那几乎是没人愿意花钱治病的,只能靠自己硬挺。
多半儿好了之后,也会伤一场元气。女儿现在本就是结婚的年纪,该在外头好好物色对象,哪能因为这些事耽误了身体呢?
一直被母亲翻来覆去的磨叽惹得有些心烦的鱼丽实在受不了了,才在听到村长敲锣的时候,赶紧推着母亲跑了出来。
母女两人赶紧出来抢猪肉了,村里的猪是自家一年唯一一次吃荤腥的时候,可得好好收好了。
肥肉要拿去熬油,瘦肉要拿回去挂成腌肉,这样才能够在家里留的更久一些,免得三天两头的就吃一块儿,最后肉不是吃坏了,就是放坏了。
“哎哟,这不是狗子家里的吗,狗子媳妇儿身体好啦,那天可把我们都吓坏了,你也别闹心,狗子那人就这么不靠谱,你们俩过了半辈子了,他是啥人你还不清楚吗?”
听了这话的女人连连点头,随后又不说什么了,只是目光灼灼的盯着这边的猪肉,心里暗暗期盼着自家能分到猪身上的那块板油,如果能分到那块板油的话,自家一整年的油水就有了。
许是看到了她哀求的眼光,村长有些不忍心。随后走到旁边跟村支书商量了一会儿之后。
两人立刻把女人叫到了前头,随后用草绳把那块儿肥厚的猪板油穿了起来,五花大绑的绑成了一团子,交给了女人。
“你把这东西拿回去吃吧,你们娘俩都挺瘦的来把自己饿坏了,至于狗子那人,回头我再训训,明年就安排他到咱们这边儿去干活儿。到时候你们也就轻松了,你放心,刘寡妇都已经离开咱们村儿了,你就不用一个劲儿惦记了。”
听了这话的女人目光哀戚的点了点头,其实自己也不是担心丈夫,至于男人在外头那些花天酒地的事儿,本也没什么要紧的,最让自己担心的是女儿的事儿。
自己之所以一蹶不振,也是因为害怕丈夫办出了那件事儿,影响女儿的名声。现在一看,大家都同情自己和女儿,似乎也没什么别的影响,这倒是没什么了。
更何况有这么大一块猪板油呢?慢慢儿留着生活去吧,回去把这些猪板油熬好了,剩下的都留给家里那些油梭子也都放在油罐子里。
等到做饭的时候还能放进两块去,让菜更香一点儿,这不是一件好事儿吗?还总想着那个男人干什么?
女人高高兴兴地点头答应了。随后跟村长又说了几句话,这才离开了这里。
那母亲抱着那么大一块板油,在所有人羡慕嫉妒恨的眼光中离开了,留在这里鱼丽也觉得自己的存在有些尴尬,笑着跟几个人打了招呼之后,也就跟着母亲一块儿跑出去了。
剩下那些人有些不满的跟村长嘟囔,显然是要表示自己的不满。村长倒是也干脆利索,听见这些人反馈之后,直接就摆出了自己手里头的那两块儿猪耳朵。
这是猪的下水,当然没有人愿意占用自己的份额,但是如果村长想要送给谁的话,那可是一件好事。
这东西回去收拾干净了,拌上一点儿青菜,那可是这个冬天格外美味的东西。是一道好下酒菜呢,谁不想要。