得知《创意厨艺大比拼》将在帘城拍摄,并要将其中的第一站——开幕站定在奚曦的小餐馆时,奚曦有些诧异。
诧异的同时,她想:这样的话,会不会耽误做生意?
奚曦:如果是从前,有这种节目愿意以我的餐馆做场地,我可能会开心的飞起来,现在,我竟然开始纠结“拍摄会不会耽误做生意”这种事了。
奚曦:我果然是飘了。
奚曦:“我有个小小的想法。我想问,拍摄可不可以定在晚上,因为……”
钱馨语:“没问题!”
奚曦:???
奚曦:我话还没说完就同意了?
奚曦:真的真的不用再考虑一下吗?你这样我很慌的。
奚曦委婉地将内心想法说出来。
钱馨语十分大度地挥手:“没关系,理解,允许。”
助理小声提醒:“可是,这样的话,拍摄可能会……”
钱馨语一记眼刀把她打飞。
——我的节目我做主,今天,就是天王老子来了,这事儿也得这么做!
从来没吃过这么好吃,又那么有创意的美味的大制作人如是想。
但这样一来,奚曦反倒不好意思了。
她本来只是想跟钱馨语讨价还价试试看,用得是“大刀阔斧拦腰斩”砍价技巧。
比如说,她原本想中午营业,下午三点以后关闭店铺开始拍摄录制。但直接这样说,容易被驳回。如果她说下午六点之前不营业,讨价还价间,对方就会轻而易举同意“中午营业”这项建议。
可奚曦没想到,钱馨语这么好说话,完全没跟她讨价还价。
这样一来,奚曦反倒不好意思了,索性主动让出一块时间。
因此,钱馨语不禁又高看了奚曦一眼。
她想,到时候,给后期打个招呼,如果需要为了收视率剪辑跟现实情况不符的内容,不要剪奚曦相关的,实在没办法一定要剪,也要往好的那个方向剪。
于是,拍摄前一周,奚曦发布了通知。
拍摄那天,仅中午营业,且食客需下午两点前离开餐馆。
下午就要拍摄,中午营业时间,奚曦没有出现在餐馆中。
不过,这并没有耽误奚曦感受食客们的热情。
化妆时,奚曦的手机,接连不断冒出新消息提醒。
老板加油!
干翻他们!
让他们看看真正的力量!
……
——十有八.九是当初宣传时,加到这个微信号码的食客们。
没想到食客们不止在吃东西时支持她,她参加活动,他们竟然也这么活跃。
奚曦有点儿感动。
从化妆间走到正式比赛场地,也就是餐馆。奚曦发现,竟然有好多食客没走,围在餐馆外面,单纯为了给她加油。
奚曦更感动了。
但同时,这也引起了其他选手们的不满。
——本来,他们就因为比赛场地选在了某个选手开的餐馆里而感到不满,现在,他们看到这么多人专门来为她加油,更觉得心烦意乱。
有几个性格张扬的,明目张胆地一唱一和,吐槽心中不忿。
“哼,真不公平。明明,都是来参加比赛的,为什么人家都能在自己家乡,甚至是在自己熟悉的场地里做菜?我们只能千里迢迢来到这儿,不止有水土不服的可能,人生地不熟,还要看这么多人给我们的对手加油。”
“淡定,看开点,这不只是这个比赛的第一站吗?接下来还要去其他站点。”
“可第一站最重要了!能在第一站就拿到特权,指不定是跟领导有什么关系的人!”
“嘘,行了,强龙压不住地头蛇,你就别说了。……”
正式比赛之前,奚曦跟对手们见过面。
当时,他们表现得还都很热络呢。没想到一扭脸,就露出了这副嘴脸。
但奚曦看得开,不放在心上。
对手嘛,表面朋友很正常。
上学那会儿,参加考试之前,即使是同一个宿舍的人,考试之间还会互相假装自己水平低呢。
可奚曦没想到,她自己看得开,“粉丝”们看不开——
那几个人话音刚落,旁边,一名看起来身材瘦弱的姑娘,朝刚才对奚曦说三道四的人瞪眼。
“乱说什么,这些都是节目组决定的,又不是我们老板们决定的,酸味儿都能泡腊八蒜了!”
跟奚曦一同参加比赛这些人,完全没想到会有人反过来刺他们。
——毕竟只听说过明星有死忠粉,没听说过店铺老板有死忠粉的。
他们也朝那姑娘瞪眼。
“呵,地头蛇就是地头蛇,真是惹不起。”
“是啊,强龙不跟地头蛇一般见识……”
他们以为那姑娘被怼就会缩回去,不成想,那姑娘一听,更悍了——
“呸,你们算个锤子的强龙,强龙和地头蛇明明都是曦曦!你们算个屁!”
旁边,奚曦:……
一开始,她听见那姑娘被欺负,还在想要不要帮一把。
没想到,这姑娘只是看着瘦弱,嘴炮功力已经修炼到了炉火纯青的地步,根本不用别人帮忙。
不愧是她的食客,太厉害了。
小插曲过后,正式比赛开始。
因为节目的名字叫《创意厨艺大比拼》,作为节目第一期,必须要点题。而作为第一期,节目难度又不宜过高,评委们给厨师们的题目,就只有“创意”二字。
在节目组提供的食材区拿东西时,已经可以明显看出来,整个节目的参赛人员分成了四派——
节目未开始,已经跟奚曦闹了矛盾的那几位一派。
奚曦自己一派。
想要闷声发大财,坐山观虎斗,最后坐收渔翁之利的一派。
事不关己高高挂起,只想好好比赛的,单独作为一派。
当中,闹矛盾那派人,以陆解为首。
闷声发大财那派,以秦食为首。
比赛还没开始,选手们内部就出现了矛盾,编导有些着急。
如果是单纯以“比赛”性质为主的普通综艺节目,他可能会非常开心,但这是不一样,这次主要是为了各地的宣传。不用更多人说,他也清楚,即使比赛内有矛盾出现,也不能是这种带有强烈个人恩怨的矛盾。
但节目已经开始录制了,规则宣读完毕,选手们已经进入状态,如果硬生生让他们收住,也不现实。
于是,一群编导们临时开启了紧急会议。
选手们那边,由于奚曦这边不是专业拍摄场地,所以,摆放食材的区域,略显狭窄。
选手们拿食物时,总会被架子或者其他选手挡住。
而选择食材的时间,也是算在烹饪时间里的。
烹饪时间每人六十分钟。在挑选食材这里浪费一分钟,就是少一分钟烹饪时间。
陆解被秦食挡在身后已经有两分钟了。
他有些着急。
他想要烹饪的是一道蟹菜,工序相当复杂,一小时甚至可能不够用。
“秦食,你能让一下吗?”
“马上马上,我马上拿完了,就一两分钟。”
陆解皱起眉来,心想,这会儿别说两分钟了,半分钟他都等不了了。
架子是“匚”型的。
现在的站位是这样,匚,秦食,陆解。
而被堵在最里面的,还有个人,奚曦。也就是这样,匚,奚曦,秦食,陆解。
不过她不太急,看自己暂时出不去,就在慢悠悠地挑选调料,不紧不慢。
于是,秦食喊奚曦:“小奚,你能帮陆解拿一下蟹醋吗?他有急用。”
秦食这么做,几乎是司马昭之心。
明眼人都看得出来,他这是想激化奚曦和陆解间的矛盾。
而他本人,并不担心这事儿会不会别人看出来。反正他这么做,本来为了看他俩打起来,他好消灭强力对手,小人算什么,能赢就行。
他太了解这个年纪的小姑娘了,尤其是像奚曦这种,能力强,还有粉丝的,往往都比较傲。陆解在餐馆外面,当着她粉丝的面让她下不来台,她一定在等着机会给陆解难堪。
所以不管他表现得明显还是不明显,他的目的一定可以达成。
奚曦抬手拿过一瓶蟹醋,越过秦食,朝陆解递过去:“喏,给你。”
陆解愣了。
秦食比他还愣。
陆解大概是太着急,所以脑子暂时离家出走了。
他脱口而出:“你为什么不难为我?”
说完,他立刻意识到自己说了什么,假装什么都没发生,火速跑了。
秦食也有这个疑问,所以陆解走后,他还留在那儿,目光灼灼地盯着奚曦,想从她这里要到一个答案。
奚曦压根不想理他。
这有什么疑问的?
她不止不想回答他,还想张口反问秦食,为什么这么弱智的招数也有人用?当她是傻子吗。
厨师的最高境界是心手合一。
如果被影响了情绪,最先影响的,肯定是自己做的菜。
就算她真的生气,也不可能在比赛过程中让自己情绪被激化。
更何况,这点儿小事压根不足以让她生气。
奚曦的任务是做菜,又不是勾心斗角。
她只关心自己做的菜。
秦食想从奚曦这边刨根问题,但见奚曦一直不理他,还一直一副不着急的样子,自己反倒慌了。
——矛盾激化成功与否还是次要,他自己那份烹饪得做出来啊。
虽说他的菜不如陆解工序复杂,但也禁不起这种消耗。
没过几分钟,秦食也走了。
另一边,编导开完会了。
小陈满头大汗地走过来:“陆解,你——”
“哎?人呢?”
他一头雾水地从食材区离开,回去跟同事们交待了情况。
同事们:“嘘。”
小陈:?
同事们扬扬下巴,让他看向陆解的方向。
单纯看陆解的表情和动作,就可以知道,他做的这道菜工序复杂,一个小时对他来说有些紧张。
可如果是这样,陆解应该会非常认真才对。
现在的陆解,却是这样的——
认真地处理食材→抬头看看奚曦→再认真地处理食材→再抬头看看奚曦。
如此往复循环。
从陆解和奚曦进门之前的恩怨来看,陆解这么做倒也正常,想看看自己的对手烹饪是什么水平嘛。
但问题在于,陆解的眼神,完全不是跟奚曦有恩怨的眼神,倒像是……仰慕,钦佩,我真是狗眼看人低,我真是有眼不识金镶玉等多种正面积极的情绪复合起来的眼神。
小陈:??
同事们拍拍他的肩膀:“没事,我也觉得这事很离奇。但是,离奇就离奇吧,至少咱们目前的问题解决了,对不对?”
奚曦这边,她挑完最后一样食材后,走到了自己的烹饪区。
这次,她还是打算做风景拼盘。
只不过,这次做出来的,跟之前略有不同。
——之前,奚曦为了将已经学到手的菜做简化处理,除了烹饪已经从各位大佬那里学到的菜外,还反复练习了许多其他菜。
经过这么长时间的练习,只要不是难度过大的烹饪,奚曦都能做出十成九,乃至十成十的美味。
因此,在进行这次以“创意”为主题的比拼时,奚曦选择了用自己练习出来的烹饪,结合风景拼盘技巧,制作出三个图案。
一个是帘城市的市徽,一个是《创意厨艺大比拼》的图标,还有一个,是鱼羹餐馆的标识。
奚曦拿起土豆,动作飞快地削皮,又拿起菜刀,熟稔自然地切丝。
恰在这时,陆解将它挑好的螃蟹放进了蒸笼,拿起另一份食材准备处理,这个过程,他抬了下头,刚好看到了奚曦切菜这一幕。
尽管陆解清楚地知道自己的时间非常宝贵,可看到奚曦切菜的模样,他还是忍不住停顿了数秒。
这刀功,这粗细程度,这速度……
虽说,切土豆丝只是厨师再基础不过的基本功,但厨师的水准,原本就是无数项基本功构成的。
更何况,这样娴熟的技巧,他在奚曦这个年纪时,完全达不到。
这已经足够让陆解目光落在奚曦身上不动,更何况,他之前还跟奚曦有矛盾。
即使这会儿他的时间有限,他还是忍不住是不是抬起头看。想知道她还能掀出什么浪花,究竟这是巅峰,还有是无论什么技巧都能达到这么高的境界。
说一开始他就朝奚曦露出了敬佩的目光,是假的。
但是,陆解每次抬头看,奚曦都能展露出一手优秀且娴熟的手法,让他不断地感觉自己的水平黯然失色,技法自惭形秽后,他的情绪变了。
渐渐地,陆解没办法再忤逆自己的本能,看奚曦的目光变得一次比一次多出钦佩情绪。
奚曦的确厉害。
奚曦的各种厨艺技法的确令人震撼,不过……
看了这么久,他还是没明白,她这是要做什么。
眼睛落在别人身上,脑子也在别人案板上,一不留神,陆解的刀划伤了自己。
“啊!”
节目组配备有完善的医疗措施。
见有选手受伤,立刻让随行的医护人员上前,帮忙处理。
等医护人员上前的空,陆解看到了四面八方投过来的目光,有疑惑、有诧异、有震惊,还有幸灾乐祸。
但是,这么多人都抬了头,唯独有一个人,对此毫无反应。
奚曦仍然沉浸在自己的烹饪里,置若罔闻。
恍惚间,陆解明白了。
经过了刚才那么久的偷看,陆解以为,他已经明白了两人之间的差距。
这一刻,他才知道——刚才的他,知道的只是两人技法之间的差距,奚曦这种心无旁骛、天人合一的状态,他还差着十万八千里。
就像一个天外厨神,可以随随便便展露出大厨水准,可一个大厨,不知道还要经过几分磨练,才能抵达天外厨神的水平。
也是这一刻,他才知道,原来,人家真的不是什么有身份背景的人,以这种做菜水平,哪里用背景加持?即使没有背景,她的水平已经足以甩开他们了,真要是有背景,何必跟他们参加一档节目。
六十分钟结束,每位选手用餐盖挡住自己的食物制造悬念,再由评委依次品尝展示。
评委们都是业内高人,评价得特别专业。
有比较细心的选手发现,评委们虽然一直没说出比较重的话,但表情看起来一直没有高兴的意思。
直到——
他们看到陆解那份蟹冻。
蟹冻晶莹剔透,底层是黄色的蟹黄蟹膏、然后是雪白细腻的蟹肉,最上面是用特殊方法提取出的蟹汁而凝结成的蟹冻。
从下到上,层次分明,又巧妙得融合在一起,像一幅画。
评委笑起来:“终于看到一道符合这次比赛主题的菜了。”
另一名评委也频频点头:“味道也非常不错。”
评委又笑:“这下子,这比赛是不是没什么悬念了?第一名已经揭晓了。”
“哈哈,对。好久不做节目,都忘记还要悬念这回事了。我们要不要重新录一次,不要表达出这么浓厚的兴趣?”
评委们你一言我一语,旁边,陆解附近的人都开始兴奋了。
“哎,你是不是要拿第一名了?”
“是不是特别开心?”
“……”
当中,以挑事精秦食的反应最激烈。
他偷偷跑到陆解身边,小声说:“现在你是不是特别爽?在你讨厌的人的地盘上,你马上就要超过你讨厌的人,拿第一名了。”
陆解瞥他一眼,完全不想搭理他。
但秦食不依不饶,说个没完,陆解才应声。
“嗯,确实爽,不过只是因为我的菜被评委认可了,我有可能得到宣传家乡的机会,跟你说的那些毫无关系。”
秦食哈哈大笑,低声:“兄弟,你怎么这么虚伪,跟我说,又不是跟镜头说,不丢人的。一直憋在心里,多累啊。”
陆解看着他这幅丑恶嘴脸,不愿再多说什么,不动声色地挪开位置,安静地等待接下来的评委点评。
终于,轮到了陆解最想看的环节——评委点评奚曦的美味。
直到盖子掀开,他才终于明白,奚曦到底想做什么。
评委们再一次露出带着惊讶的喜悦。
“终于又有一道跟创意沾边的菜了。”
“这个……是咱们节目的图案吧?”
“另外两个是什么?”
奚曦答:“一个是帘城的市徽,另一个是……我的餐饮品牌的图案。”
评委们笑起来。
“创意无限。”
“不止创意无限,搭配也好,无论是色彩搭配,还是食材搭配,一看就知道是位大厨啊。”
“我来尝尝……”
“嘶,这个是鱼子?”
奚曦:“嗯。”
“你是怎么做的?之前我见过不少用鱼子酱添在烹饪里的,但十道有八道半做的都不好。你这个,不仅作为了你的图案组成,而且跟旁边的菜丝相得益彰。”
“还有,这个菜丝也是处理过的吧?我尝着这味道,不像是菜丝本来的味道。”
奚曦点头:“鱼子是用我的独家配方做出来的熏鱼子。菜丝加入了青柠和黄柠调配稀释后的柠檬汁。”
“难怪味道这么好。”
评委们相视一笑。
“看来,刚才的重录不必了。”
“是啊,说悬念,悬念这不就来了?”
陆解那边,大家紧张起来。
看奚曦的表情也又多了几分敌意。
陆解:“她水平确实高,而且烹饪踩点很准,赢了我也不稀奇。”
其他人:?
其他人:“陆解,你到底是哪一边的?在你自己和别人间,选择了别人,这种事我真的第一次见。”
紧张刺激的评论环节结束以后,评委们围成一个小圈,讨论最终结果。
尽管这个讨论表现的相当激烈,但选手们都已经心中有数,知道最终的第一第二名,只能在奚曦或者陆解当中产生。
选手们的目光自然而然地集中到两人身上。
讨论结束。
评委们面向选手:“下面,我们宣布本次比赛的第一名和第二名。宣布之前,我们要再一次向大家宣布,获得第一名可以行使的特权——拥有本场结束时长达5分钟的,对自己家乡的宣传权,还可以拥有在下一期开场的权利……”
选手们十分配合地激动鼓掌,露出期待神情。
在这份烘托到最高的这一刻,评委们宣读结果。
评委:“下面,我们先宣布第二名。第二名就是——陆解的蟹冻!”
陆解那一帮朋友傻了眼。
秦食则看准时机,飞速窜到陆解旁边:“哎,我觉得评委是不是判断错了,就算只看外观,也是你那道菜更……”
话音未落,陆解已经跳了起来,开心得像个两百斤的孩子。
“太好了!太好了!”
陆解的朋友:?
秦食:??
“喂,你是得了第二名,不是第一名。”
“还是说,你的志向就是得第二名?”
“不会吧,谁来了不是代表自己家乡来的,你这样……”
陆解:“不,你说的都不对,我只是在为那个该得第一名的人得了第一名开心。”
陆解的朋友:??
秦食:???
这人是疯了吧?
不为自己得了第二名开心或者伤心,倒是为自己的对手得了第一名开心?
还开心到蹦起来了??
作者有话要说:感谢玫灌溉营养液+3,啾咪