()第二章长篇言情小说(破妹5)
有道是;功夫不负有心人只要心诚石头都能开出花来。Www..Com这位法院的酒楼老板终于等到了鸿雁的答应。这位老板乐的合地走了可泰华酒店的老板秀英在不想再给鸿雁加薪的情况下只得放走鸿雁。秀英认为自己的酒店不是很大给鸿雁太多的工资心里不能平衡事实上秀英错了是不是错在他是一个女人上错在她是个女老板应了那句老话;头发长见识短。秀英的不大度给自己的酒店带来了经营上的困难一些老客户看到鸿雁的离开逐步消失在这里这里的工作人员也好像没有了主心骨酒店效益日益滑坡没用几个月泰华酒店黄了闭了。真是千军易得一将难求小了小气失江山。
这家酒楼坐落在沈阳铁西的十马路上。是个小二楼一楼大厅二楼包房屋里的设施比泰华要强得多一进门灯火通明照的桌椅板凳铮明瓦亮。这个老板把鸿雁让到店里坐下说到;
“酒店就交给你了日常的管理你决定有大事时你再找我你先熟悉一下这里的情况。”
“老板咱们亲兄弟明算账我可以建账管理以后数据说话。至于酒楼今后的经营情况如何我会倍加努力老板放心。”
鸿雁的表态毫不含糊真是人有多大胆地有多大产。
“好那我们以后经常联系。我这是从尿道跑出来的还得赶紧回去。”
老板说完急匆匆的走了鸿雁坐在老板的办公室里首先研究建立相的账目。
茂伦的战友延平自打从鹏达大世界调到鹏达房地产开发公司后这总让茂伦对到他那寻求经营任务抱有一丝希望。他和文华按照延平告诉的地址找到了他的房地产公司。//百度搜索看最新章节//
原来鹏达公司近期搬到了辽宁博物馆的斜对面坐落在北二马路的南侧。这是一座六层高的建筑楼体不是很长楼门开在里面的院里。走进楼里每一层都是鹏达的分公司什么物质公司商贸公司等等一看鹏达就是一个综合性的私企公司延平的房地产公司在四楼那时还都没有电梯。
延平的办公室在走廊的最里头靠南侧的一间房子里屋的面积不大除了老板台外就是一对沙发和茶几空的地方还摆了俩大盆花。
“来了茂伦?这位是?”
延平看到茂伦他俩进屋赶忙从老板台后站起。
“这是我的记文华。”
茂伦赶快回答到又向文化介绍说;
“这就是我的同学思想兵战友延平。”
“你好记。”延平握着文华的手说到;
“鸿雁怎么没来?”
“她上酒店打工去了在一家酒楼当经理呢。”
茂伦心想难得延平还能想起鸿雁。随后说到;
“我的公司确实不行了都开不出资了没办法让他们都下海打工去了我们一点经营门路都没有这不到你这找找活路。”
茂伦开门见山毫不隐晦到这里来就是要口饭吃。
“那你们都能做点什么?有多少资金?”延平问到。
“哪有资金有资金就不来找你了就是对对缝;您有什么货源需要我进的给我价格我按照你们的价格给你们进货。”
茂伦不打诳语直接就说出对缝来了。
“按照我的价格那你们还挣什么钱?”延平反问到。
“剩下的就看我们的了我们保证价格保证质量还要寻找更低价格的物品这需要大量的市场调查没办法为了我们公司能够活下去能给大家开资。”
“茂伦那这样吧过几天你到我的工地去看看有什么你们能做的。”
“好。延平谢谢你的帮助老战友了还有啥说的。就拜托你了你给看看你们这里有什么能让我们进货的。”
话说到这也就算告一段落就等过几天到工地再说。茂伦看到延平很忙就起身告别和文华与延平打了招呼离开了这里。
鸿雁这次来的这个酒楼叫祝福酒楼酒楼来了位新经理年富力强朝气蓬勃相貌貌美没几天这条街上的店铺都知道了左邻右舍的邻居们都翘首以待等着看酒楼能否迎来新的发展。
鸿雁来到酒楼后看到酒楼的经营基础并不太好常来客户不多这可能与老板不敢大张旗鼓的公有一切要重新开始。
在一天晚上她用电话约茂伦到她的独身宿舍里说明了这家酒楼的情况询问如何尽快的开展工作?
“大哥这家酒楼的老主顾不多怎样才能尽快的打开局面。”
鸿雁把酒楼的经营情况细说了一遍。茂伦略有沉思然后说到;
“我想当务之急要做好这几项工作。一是要建立客户档案建立客户联系卡建立客户留言簿并带着客户档案拜桌在闲暇时间里照单进行攻。这二吗?”
说到这茂伦拿起鸿雁给沏好放糖的茶水喝了一大口说到;
“第二还是老生常谈在量价上下功夫做好每一道菜的成核算确定好每道菜的利率尽可能最大的让利于顾客不要怕挣不着钱要舍得起码要先舍得不舍怎么能得人气上来了在慢慢的调整菜价。”
“大哥那菜价将来变化了顾客能认可吗”
鸿雁很怕菜价的变化干扰了刚刚扭转的人气。
“哎不会的咱不能那么死性到那时让厨师变动一下菜牌不就完了吗。原来的红霉素都变成罗红霉素了我们也可在变动的每一道菜上高点质量增加点食材这不就在不知觉解决价格上的问题了。”
说到这茂伦接着又点燃一香烟吸了一口吐出了一个烟圈说到;
“其实酒店经营靠的是风格特色口味确定菜系这一点你要和厨师们反复研究拿出招盘菜特色菜进行公看看来你酒店的群体是否认可。听明白没小妹?”
“听明白了大哥明天我就建立客户档案这里比泰华复杂多了在泰华我就是接待在这就不行了要面面俱到。”
“哈哈这也是对你的考验和锻炼。”
“是的我感到干的劲劲的很充实。”
“别累坏了一定要多多意休息现在不能欠债将来到老了是要还的。”
看到鸿雁如此的振奋劲这倒让茂伦对她有些放心不下。
“大哥我再给你拍拍脑袋让你轻松一下。”
“太晚了吧小妹你得早点休息这不像在公司的时候了。”
“没事大哥为了你我心甘情愿怎的都行来大哥坐在椅子上。”
说完她拉着他的手把他按在座椅之上。
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