（）第六章长篇言情小说（破妹5）
鸿雁走进花城的餐饮总监办公室里面够气派的大大的老板台宽大的转椅周围真皮的大沙发茶几茶具从这里就能看出花城老板在起家时的雄伟志向。Www..Com
她把兜挂在大衣架上走到老板台后坐在大转椅上左右转了几转也体会一下心情。但她知道这一切都是过眼烟云与她无这是花城的设施。报不得。
她走出房门来到吧台一个惊奇的现象出现在她的面前吧台里俩个服务人员在织毛衣这可是在私企根见不到的现象。
“你们俩位是？”
鸿雁走到近前问到。
“我是收银员。”
其的一个二十多岁的女孩答到她抬头看了看鸿雁然后继续织她的毛衣。
“我是酒水员。”
另一个女的答到她头都没抬一下。
鸿雁仔细的打量了一下这俩个人因为她俩坐在吧台里面看不出他俩的身高单从长相来看有点像城边子地方的人。
“工作时间你俩怎么织毛衣呢？”
鸿雁开始了第一次的管理。她俩知道这是新来的总监把毛衣收了起来坐在那里你看着我我看着你俩人互望一副满不在乎的摸样。这种傲慢要在以往会激怒鸿雁可今天是鸿雁来到花城的第一天她没有发火反而柔和的说到；
“以后工作时间不要再织毛衣了我们是餐饮行业要处处意自身的形象。//百度搜索看最新章节//”
鸿雁说完走了身后传来一句；
“事。”
鸿雁心想这俩个人怎如此大胆公开不服从管理这里肯定有说到一般的服务人员绝不敢这样。于是她找到了领班。yqige
“你是领班吗？”
“是”
这个领班也是个小姑娘二十多岁个不太高人长得还算挺精神。
“吧台的收银员和酒水员是什么时候来到花城的？”
鸿雁开始了解情况。
“总监那俩个女的是花城老板的亲亲来的时间也不长人家一天想干什么就干什么？没人敢管。”
一看领班就是个心直口快的人挺可爱的。
“总监花城老板的亲亲在这里还不少呢？慢慢的你就知道了。”
领班能直言不讳的说出老板聘用大量的亲属到自己的企业里啥也不用说这足以说明花城的老板惬意的经营思想这也说明国的初生老板的经营思想的不完整性在管理上这叫派生。
针对这个情况鸿雁准备写出报告求餐的工作首先要从加强管理入手。强化自身的劳动纪律和服务质量她知道派生带来的无政府现象得不到遏制花城就谈不上常经营。
花城的管理和其他的酒店管理不一样这里的老板不是经常能见到的一切与老板的交流都是通过报告的形式进行沟通这很不方便对管理意见的汇报和交流。
鸿雁的报告上去了可迟迟没有回音这让他感到没有方向感好像花城的餐交给她就再没人管了。
餐部有一个女经理三十来岁等身材长相一般几天的接触她工作能力一般这么大的花城举行过那么大规模的招聘到现在来看他的人才能力确实一般。
她把花城的这些情况告诉了茂伦茂伦沉思了一下说到；
“派生管理不仅消耗企业经营的意志在未来他还会制造很多矛盾陷入内部的混乱斗争之除非你不去管理听之任之否则你就会陷入泥潭。键是花城的老板高高在上他不能亲自调查研究掌握下面情况那他靠什么掌握下面的信息靠的就是派生。”
茂伦认为花城的经营远比想象的要复杂得多他接着说到；
“如果花城就是经营上的问题这还好说哪个企业里都存在着经营上的问题键是花城存在自身管理问题管理的焦点是派生是用人问题这个问题必须老板亲自来解决别人是取代不了的。”
“大哥那我应该怎么办？”
“妹你的加强管理加强劳动纪律加强服务质量的三加报告实际上就是向派生开始宣战但得不到老板的明确态度那你的三加就会夭折到那时老板会说你的工作方向错了我让你是来抓经营的不是整理人的。”
茂伦感到这样的企业不好整整不好未来陷进去的可能极大。
“那大哥你的意思是我不干了？不干就不干无所谓的大哥你说了算。”
“咱们这样小妹以你的报告为准如果花城老板你的工作肯于取缔派生那我们就干下去如果老板不同意你的三加意见那我们就尽快的退出来避免陷入内乱之。”
茂伦给鸿雁做出了安排。
“行那我就再坚几天等待老板的结果。”
鸿雁又坚了几天她的报告石沉大海鸟无音信。花城餐的包房经营一般大厅和辽野的大厅差不多没有启动夜总会停业鸿雁还没有介入到这俩个部门她坚定的认为必须先行完善自身才能像经营发展过度。
看来花城的老板没有重视鸿雁的意见那么他的那帮亲亲就不好下手管理对他们管理不了那就无法谈到对酒店的管理。鸿雁终于下了决心离开花城尽管薪水较高但未来的罗乱不得不防安全第一这也是她的大哥茂伦的一贯主张。
她记得她的大哥说过；‘无论什么事不求进取先求自保。’当然这种主张并不一定可取但对一个老百姓来说倒是一个平安度日的法则。她又抄了一把老板也可能是她的能力让花城不可小看花城最终结算了她的半个月的工资她又回到了家里。QqV。
这真是；
人的经营志向不变金钱改变不了方向
坚科学管理道路做人来就应这样。
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