粉丝们在喻橙的微博底下留言说想看她做年糕。
第二天中午,喻橙就非常宠粉的做了一个毛蟹年糕。
网上买来的毛蟹,花了一个多小时用刷子给它们一只只刷得干干净净。从肚子中间一刀切开,一只蟹分两半,在切口处沾上面粉。
锅内倒入适量的油,烧热以后放入毛蟹,露出来的蟹肉炸成金黄色便可以捞出来。
年糕也是网上买来的,喻橙对比了好几家店,选了一家口碑最好的,买了三袋,放在家里备用。
她开了一袋,倒入锅中煮熟,捞出来再放入冷水中过一遍。
锅里倒入少量的油,爆香姜丝蒜末,放进炸好的蟹,加入调料翻炒,再加入少量的水焖煮。最后一步就是放煮熟的年糕进去翻炒,直至汤汁变得浓稠。
白白胖胖软软糯糯的年糕裹上红艳艳的汤汁,夹起一筷子,黏糊糊的汤汁顺着年糕流淌下来。放入口中,酱料味道足,裹挟着蟹肉的咸鲜味,比一般的用甜辣酱煮出来的年糕味道上上升了不止一个档次。
喻橙拍完最后一组照片,心满意足地端着盘子出去。
尔后,烧了一道肉末茄子,打了个蛋花汤。用昨晚没用完的一点豆皮淋上油泼辣子,随意拌了个凉菜。
等所有菜都端上桌,喻橙去书房叫蒋女士出来吃饭。
今天周日,喻爸爸去上班了,身为老师的蒋女士照样在家休息。
饭桌上,喻橙嘴里咬着筷子尖儿,小心注意对面老妈的脸色,状若无意地随口一提:“妈,我下午出去一趟,可能在外面待几个小时。嗯……晚饭想在外面吃。”
她要跟男朋友约会……
不敢跟蒋女士坦白,又找不出理由骗人,只能含含糊糊掩饰过去。
这道毛蟹年糕十分符合蒋女士的口味,她低着头吃得认真。闻言眼也没抬一下,嘴里吃着东西,口齿不清地说:“出去就出去呗。我看你一天天待在家里都快长毛了。”
喻橙默默地松了口气,低着头扒饭。
再抬起头时,她咧着嘴巴笑得很开心地给蒋女士夹了半只蟹:“妈,你多吃点。”
蒋女士抽出纸巾擦了擦嘴角的油,拈起半只蟹,从斜面切口处掏出里面鲜嫩的蟹肉,连带着美味的蟹黄一起挖出来放进嘴里。
抿了下唇,她说:“这个蟹怎么做的,跟外面吃的不一样。”
喻橙咽下嘴里的食物,说:“沾了面粉在油锅里炸了一遍,口感跟直接煮出来的当然不一样啦。”
蒋女士点点头,砸了咂嘴,话锋一转问道:“你什么时候回学校?毕业论文什么的都准备好了吗?”
喻橙:“……”
论文她是一个字都没动,还打算拖到回学校以后再写。
面对母上大人略带严肃的眼神,喻橙果断选择装傻:“回学校的话,要等论文导师通知,暂时还没定下。论文也在准备了。”
蒋女士吃完半只蟹,筷子挑起米饭吃,语调慢悠悠的:“我跟你爸商量过了,既然你不想从事会计方面的工作,想开餐厅,那就别等钱存够了再行动。我们俩这些年也存了一笔钱,本来是留给你当嫁妆的。但是现在看来,你离结婚还有十万八千里的距离,所以就决定把钱先拿出来给你开店。”
嚼了嚼嘴里的食物,蒋女士索性放下筷子,手肘搭在桌边认真跟她谈:“你之前说跟那个衡昔杂志社合作赚了一笔钱,再加上我和你爸给的这笔,开个店应该差不多了。如果还不够,问亲戚借一点也不是什么大问题。或者以你的性子,想贷款?具体怎么来,还是看你个人的规划。”
喻橙手里的筷子“啪”的一声轻响掉在桌上,嘴巴张大,说不出话来。
她感动得眼眶都红了一圈,扁扁嘴:“妈……”
“但是——”蒋女士一脸平静的转折,打断女儿的抒情:“赚了钱还好说,如果赔钱了你就拿着破碗去要饭吧。我和你爸反正是不会管你了。”
喻橙欲哭无泪的表情凝在脸上。
蒋女士话虽然这样放出来了,喻橙还是感动得一塌糊涂。
她一把推开椅子,踩着拖鞋“嗒嗒嗒”绕过长方桌跑到蒋女士那边去。手臂伸过去搂住她脖子,对着她的脸亲了下:“呜呜呜,妈妈我太感动了。你和我爸简直是全世界最好的父母!我好爱你们!我太幸福了!”
“起开!挡着我吃饭了。”蒋女士板着脸嫌弃地扯开喻橙胳膊,顺便擦掉脸上她留下的油乎乎的口水印子。
喻橙坐回到自己的位置,端起碗朝着蒋女士吃吃地笑,更加殷勤地给她夹菜。
有了爸妈的帮助,她就省去了慢慢存钱这个过程。
当然,她不能白拿他们的钱。
这笔钱算她借的,等以后赚了钱就还给他们。
这个温暖美好的中午,喻橙终于踏出梦想的第一步,美滋滋地回了房间。
她坐在书桌前,开了电脑,搜索开餐厅要准备的事宜,以及一些装修风格方面的问题,做好笔记。
看了快两个小时,她两条胳膊举起来往后仰,抻了个懒腰。
陡然想到之前在老同学酒吧附近拍的那家店面,她身子一顿,双手撑住桌边,上半身往前倾,拿起手机翻出照片。
在本子上记下上面的一串电话号码。
咬着下唇思考了片刻,喻橙行动力十足地输入号码,拨通了电话。
等了好久,那边才有人接通。
是一个中年男人的声音,浑厚沙哑,听着挺有礼貌:“喂,您好。”
喻橙跟陌生人交流不自觉地紧张,手指揪着桌边垂下来的桌布,吸了口气,小心翼翼轻声开口:“您好。请问您是有店面要出租对吗?”
停顿少顷,男人似乎是想起了有这么回事,“啊”了一声:“你是想租吗?实在不好意思,店面一个多月前直接被人买下来,现在已经不是我的了。”
喻橙:“……”
她看中的店面果然抢手!
本来以为在那个繁华地段租一家三百多平米的两层楼店面已经是超级费钱的了,没想到有土豪直接把它给买了下来。
有钱,任性。
喻橙肩膀往下塌了塌,耷拉着脑袋,叹了口气。
没办法,她只能另寻开店的地方。
手机放在桌上,过了没两分钟,男朋友的微信发了过来。
“我在你家楼下。”
喻橙“啧”了声,这个男人是真的神出鬼没。
每次都是一句“我在你家楼下”,你怎么不直接出现在我家窗户上哦。
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鱼妹:啊啊啊啊!哪个土豪买走了我看中的店面!气炸!
周周:老婆,是我……
鱼妹:……