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第九章 天涯之约(1 / 1)

舒展本不愿占了风焚林便宜,见胖老板把手指头搁在刀削面碗上,心里倒好过了些。只是不知该如何同容总、澡哥他们说这事儿,毕竟,武林店几乎占了集团10%以上的业绩,一下子转了手,还不得被他们骂成人驴了?

风焚林也是长出一口气,原本以为可以轻松取胜,却想不到,舒展在面点上有颇深的造诣,自己托大,几乎翻了船。这时有了分晓,心里才一块大石落地。

讲老实话,慕远行今天心情是不错的。虽说带婆娘出来玩没啥自由,不过杭州的生意伙伴招待很是殷勤,心里是极受用的。杭州好些年前来过,没现在漂亮,特别是雷峰塔,打了灯贼好看,上面看看西湖,风光一览无余。就是这几天吃得不舒服,杭州菜淡不拉即的,真是让他不爽。今天来这个什么篾条楼,吃得是888的宫廷鲍翅,还是不对胃口,可最后上的这两碗面……啧啧,刚想到这工夫,慕远行禁不住又猛咽了两口口水。

面是真好,自己走南闯北好些年,也没有吃过这么筋道有入味的面食,可非要给评个高低,就自己这点水平,哪分得出什么细微变化?慕远行越想越是烦恼,背带裤弹来弹去,浑身肥肉层层翻涌,也拿不定主意。自己作生意一向果决,怎么今天反倒犹豫起来了,当下一咬牙,随便在一口碗上一敲,便了账。

“不对,我觉得还是那个好!”慕远行一愣,只见对面那个灰发高个儿厨师面孔一阵抽搐,五官都几乎拧了起来,眼睛紧盯着自己胖儿子,都快喷出火来了。

“啊哟,小子不错啊,知道啥叫好吃了?出息了出息了!呵呵!”慕远行最是宝贝儿子,伸手摸了摸儿子的胖脑袋,以示鼓励,“娃你倒说说看,为啥这碗面好?说出个道道来,下午爹带你去划船!”

“说好了,不许玩儿赖哦!”胖儿子很是高兴,指着另一只碗振振有词道,“刀削面,俺家楼下王二狗削得也不赖,我看过他头顶上两把刀刷刷刷的,好看!你不在家时候,妈整天跑出去打麻将,老叫我自己去吃王二狗铺子,腻味了,没啥希奇。”

慕远行婆娘大为尴尬,使劲儿拧了一把胖小子,恶狠狠低骂道:“臭小子,乱说啥涅?找打阿?!”

胖小子不干了,眼睛一瞪,嚷嚷道:“就许你打麻将,还不许我说阿!”瞧老头子白了妈一眼,才得意的继续道,“那一碗面味道跟刀削面差不多好吃,但是一根我吸阿吸阿都吸不到头,可有意思了!我就喜欢这个!”

“儿子比老子强啊,说得出道道!”慕远行赞许的翘起大拇指,对李沉舟改口道,“俺儿子说的,这个扯面强,俺听儿子的!”

风焚林再也按耐不住,双手紧紧扣住椅背,骨节全凸得发白,恶狠狠朝胖儿子喊道:“臭小子,人肉包子吃过没有?!”他本就白发冷峻,一发起狠来,形迹十分骇人。胖小子愣了一愣,突然嚎啕大哭起来。

风焚林自觉失态,扭头走出房间去了,身后只听见胖老板拍着桌子骂道:“叫你们老板出来!鸟破餐厅,什么态度阿?……¥#@$%^&*……,哪有这么吓小孩儿的?”

好在李沉舟是八面玲珑的人物,很快便将众人一一安抚,笑着告辞出来,隔着窗户,瞧见风焚林舒展已走了出去,心知二人有话要说,不便上前打扰。

黄篾楼外面大小两处水面,落差大约一米多,中间用大石间或垒了,就是道天然的便桥。水从石间静静而下,宛如白练,偶有击打在石上的,便撞成如雪般粉碎,声音悦耳之极。风焚林端立于石上,面朝浴鹄湾沉默不语,湖风猎猎风起,将他一头白发胡乱掀动,也无心梳理。

舒展站在几步开外,不敢出声,心知此人痴于厨醉于烹,不知又要做出些什么骇人事情来,还是静观为妙。过了好长时间,舒展只觉得双腿间仿佛灌了铅一般,正打算蹲下歇息,风焚林忽然深深吸了口气,憋了好一会儿,才慢慢吐去,如此三次,面上才不见了那阴冷之色。

“我想了许久,我的厨艺由极入简,今日较量,如是有精于品评的行家评判,我当胜你一线。”风焚林目光在天空中游移不定,仿佛追逐飞鸟,声音却还是那付冷冰冰的老样子。

舒展细细一想,便点了点头,也没吭声。风焚林顿了一顿,淡定说道:“不过,输给你我也无话可说。规矩是我自己选的,怪只能怪,我太自信了……小瞧了你小子,又栽一个跟头。”他闭上眼,手探在怀里良久,才取出那封信函,喃喃自语道,“三十年努力,好不容易得了来,却叫我给输了出去,哈哈,笑话,真是笑话!”风焚林突然哈哈狂笑起来,那竭力的声音远远传开,惊起一群野鸭,扑楞着翅膀四散而去。

风焚林笑声起初充满不忿,渐渐那失望之情渐淡,至后却又透出欣悦味道来,舒展正不解时,忽然黑黝黝一物急速旋转,迎面而来。舒展脑子还没来得及转,那东西已经生生拍在了脸上,眼前一阵金星乱冒。“fxxx你!”舒展急忙把ufo从脸上抓下来,刚想发飙,才发现手里捏着的,竟是风焚林万分珍惜的信函,改口道,“本就是个平常切磋,风兄的东西还请你拿回去,这玩意儿对你来说,是重要东西吧?……对了,下次切记了,舒展虽然脾气好,可这张脸也不是垃圾桶,再有什么不明飞行物,可真翻脸了!”

“这封信你不要?”风焚林脸上带着高深莫测的笑,摇摇头道,“我给你讲讲,这是封什么样的信,我又是怎么得来?到时你便知道,再作决定不迟。”

“噢,讲故事啊?那我倒有兴趣,说说看。”舒展也不急,在湖畔找了块干净石头坐倒,拿着手上信函啪嗒啪嗒扇风。

风焚林弯腰捡起块小石片,朝着湖面用力一抛,石片儿轻灵的在水面上跳跃着,飞出老远。瞧着水面上漾起的阵阵波纹,风焚林拍了拍手,脸上露出浅浅笑意。舒展觉得,就这会儿,风湿林还有点人味儿。

“岁月班驳,白云苍狗,一转眼就三十年了。”风焚林抬头瞧着天边浮云,悠然道,“小时候娘死得早,没得吃,满地爬着捡茎芥、山蒜杆嘴里叼着啃。我爹是生产队的厨子,得了空就搞点米糊糊,填我肚子……我三岁那年,他偷米糊糊时候让人逮着了,说是撬社会主义墙脚、反革命,使我腿这粗大棒子砸,只砸到反革命份子认识错误为止。……不过我看我爹觉悟得太晚,当天夜里没挺过去,吐了一炕血,走了。”他说话时平静淡定,仿佛于己无关。

“爹走之前,说风家祖上都是厨子,让我以后还是干厨子……我想厨子能吃米糊糊,虽说有挨棒子的危险,总归还是好的,就点头认了。爹又说,他爷爷那会儿,是天下闻名的厨子;他爹那会儿,是全省成最好的厨子;到他这一辈儿,只能混个生产队的厨子,丢祖宗脸了;他儿子这一辈儿,应该出个天下第一的大厨子……我想出名也不是什么坏事儿,也点头认了。爹还说,天下第一,不是自己认的,一定要和他爷爷一样,拿到‘天涯’的帖子,同天下最顶尖的厨子一较高下……我想,看他一直吐血,满可怜的,没办法还是点头认了。”风焚林缓缓说着,忽然苦涩笑了笑。

舒展默然。

“三岁啥也不懂,反正答应爹,也就都认了。在婶娘家混吃到八九岁,就出门学手艺,不知道挨了多少打受了多少骂,反正总算学到点本事。十八岁那年,回村子开了包子铺,每天请砸我爹的几个造反派叔叔吃瘟猪肉包子,吃了两年,他们全下去陪我爹了。”风焚林阴阴的表情,让舒展一哆嗦,差点儿倒栽进湖里去。“在江湖上混了好些年,我的厨艺渐成,至得了那本食谱,更是一日千里。不过,却一直未听说过什么帖子之事,渐渐心也淡了。可谁曾想,我在鸡毛小店里打混时,它自己却寻了来。……就是你手上那个。”

“就这个??”舒展晃晃轻飘飘的信封,本不太相信,瞧风焚林镇重神色,方知不假。他低头细细打量:信函不大,款式却十分古朴雅致。用的是澄心堂纸,质地滑如春水,细密如丝,隐隐透出高洁木质清香。信函双折,有一个活页,上面以极其洗练的笔法,勾勒了一幅小巧山水,颇有石涛风骨;题跋两个遒劲小字——“天涯”。舒展凑近瞧了瞧,竟是手绘而非印刷品!单这幅小绘,气韵俱盛,笔墨积微,价值已是不菲。

小心打开活页,里面寥寥几行字,也是小楷草就,笔法洒脱如意:

“闻君艺已臻大成,吾受托于人,于来年谷雨之时,共聚天下同好于天涯,愿君同往。

汝南周北纬。”

“汝南周北纬?什么东西?”舒展仔细合上信函,歪着脑袋想了想,站起身来,将信函塞进风焚林口袋。

风焚林讶道:“怎么?还是不相信?还是你对于厨艺的顶峰,并无一点向往?”

“怎么会。这一看就是好东西……至于厨道之巅,那是每一个学厨之人的梦想,我又怎能例外?”舒展站到风焚林身边,将目光朝水天交界处远远投去,一字一字坚定说道,“这份帖子,是你的。来年谷雨,还有很长时间……我会我自己的手,取得自己想要的东西!”

风焚林大为惊讶,目光紧锁住舒展,良久才开口道:“你很不错,很不错。值得做我的对手!”说罢,掏出信函搁在舒展脚边,扭头就走。

舒展大吃一惊:“喂,喂!你不要了阿?当心风吹进湖里去了!喂,别走啊!”

风焚林头也不回,挥了挥手道:“三个月后,我再来找你,拿回我的东西,也看看你是否有能力,取得你要的东西。对了,你若是嫌烦了,把那封信撕了扔掉便是。”一阵风吹来,那薄纸头便鼓动起来,舒展忙一把抓住。再抬头看时,风焚林早已几步跨过桥,一转眼便消失在竹林之中。

舒展大急,跳着脚喊道:“喂!喂!你的东西,你倒是拿回去阿!你还要不要做天下第一了阿?喂!喂!死风湿,烂木头!别走啊你!”

“第一,不胜了你,这天涯之会,我是不会去的;第二,下次我来,在不会有半点轻视之心,你自己小心;第三,再乱叫我名字,我细细剁了你,做包子给你马子吃……”风焚林声音远远传来,最后一句,已听不真切。

舒展哭笑不得,慢慢蹲下,瞧着手里信函发呆。这么一发呆,直到太阳从杨公堤的树梢之上缓缓沉下,通红的晚霞将天空渲染得美艳之极。舒展随手抓起个小石片,猛力扔了出去,石片儿在水面上一直蹦了五次,窜得比风焚林刚才那个更远。舒展心里一喜,忽地站起来,狠狠说道:“烂木头!你不也就一普通人嘛,不相信老子就胜不了你!啊,阿……阿~~~~”

他蹲了几个钟头,猛一站起来,只觉得双腿有如万针攒刺,再也稳不住脚步,一头栽进湖里,溅起冲天水花。

(ps:这一章有恶搞之处,知道的人不要骂俺,哈哈,只是求个乐子!)

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;;小点心;;;

一:黑色菊(mm还是gg?待考证)论宁波菜,

很多人都以为宁波菜咸,其实那是很早以前的事情了,我妈做的宁波菜就是淡而入味的那种,海鲜也不少啦,像泥螺,羌蟹什么的,重要的是原料新鲜,用活的腌制味道最棒了。我说过,中国海鲜最好的除了海南就是象山了,如有机会,大家一定要去吃象山的大排挡哦,既便宜又好吃,海鲜嘛,也就是图个新鲜啦。

我记得4,5年前我在象山,200多块前的海鲜吃了两桌20多个人哪,嘿嘿,就不知道现在什么价格了,去年去的时候也比南方很多城市便宜。最最向往的是毛蚶,别的地方都不能吃,象山吃毛蚶保证你过瘾,就是寒气太重,通常我们都带自家酿制的杨梅烧酒,吃两个杨梅下去,保证你啥事都没有。杨梅是浙江余姚的特产,就是吃多了牙疼:(。再说吃海鲜其实也没什么特色,除了白煮外就是葱蒜跟红烧,吃一顿还行,多吃了嘴里啥味道都没了,我连续吃了两天,乖乖,回来吃什么觉得不鲜了。

吃海蟹嘛,我觉得还是应该吃青蟹的,相对于梭子蟹来说,那个肉质肥美,外加吃起来很过瘾啊。不过现在多数市场上供应的是从越南来的,要吃好的还是到象山啦,有什么区别我不清楚,就是听内行说的啦,嘿嘿。我还喜欢鳗鱼干,不是零食哦,是活捉的海鳗,洗净,腌制,放在风口处风干,切成小段蒸,再沾着镇江香醋吃,哇,人家美味啊,啧啧。俺是正宗宁波人,啧啧。

————————黑色菊<10-1211:42>

二:天外逍遥说莜面

面食的种类很多,就我吃过的面食里,给我留下印象很深的是莜面。去皮炒熟、开水烫熟、上屉蒸熟。经三熟之后,可拌、炒、煮等很多种做法。我在北京六里桥的一家名字叫西贝莜面村的酒店吃了3天6顿,呵呵!!我在沈阳也看见了一家这样的店,有时间也准备去尝尝!!

————————天外逍遥<10-1213:30>

三:缺月孤楼的香菇面

说到面,陕西延安的香菇面也是刀削成的,配着特制的香菇浇头,鱼丸,鸡肉丸,和大肉丸子,大大的碗,沉沉的面,厚厚的肉,嫩嫩的香菇~决美的味道!~还有陕西绥德县四十里铺的羊肉面,面是揪面片或者是合洛面,汤是鲜美的羊肉老汤,因山西农村放养的山羊肉滋味独特鲜美异常,所以俺经常骑着机车跑几十里路去吃!~嘿嘿

————————缺月孤楼<10-1011:47>

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