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第十五章丙戌庚寅甲戌,情人有约(1 / 1)

乙酉庚辰庚申

宜:沐浴祭祀解除安葬破土谢土移柩馀事勿取

忌:斋醮开光嫁娶入宅上梁

吉神:月恩叁合临日时阴敬安除神金匮鸣犬

凶神:月厌地火四废往亡阴错五离八专

胎神:碓磨炉外东南

五行:石榴木定执位

彭祖百忌:庚不经络织机虚张,申不安床鬼祟入房

黄焖馆,酒局半酣

澡哥趁茅轩之目随美女失神,将青梅、善酿、水井坊混摇入壶,欲醉之。

“你问我这个干什么?你自己不是一向号称行家阿?”

“批人啰嗦锤子,老子承认没得你这个老甲鱼水平高,可以不嘛?说一哈三!”

“浙江大酒店桑拿一次,一切都好商量。”

“狗子的,拷棒棒!好好好,我请桑拿,你自己付小费哈,最近老子手头紧。”

“那算了,一点诚意也没有……澡澡你自己慢慢研究,老爹我不奉陪了。”

“谔谔!老茅……哦,茅老,好说好商量三,咋过要走哦!要不得要不得!这样子,老子大出血卖肾出600,可以了三?”

“成交!这样好了,你先说说,心目中的高手是如何界定的好了。”

“我认为阿?我认为超一流的高手,还是四位大师:羊一、风哥、迷迭香和珍珠圆子三。虽然最近冒出来有一些高手,不过论水平经验,恐怕跟超一流的大师们还有段距离哦……新近的一流高手,当属那个风焚林那个死娃娃,舒展这个宝气也还可以,我觉得也可以算一流高手……恶,不对哦!老子请客是要喊你说的嘛!批人,快说,不要耍飞刀!”

“哎,澡澡你就是性子太急,沉不住气。我又没有说我不讲,年纪大了,总要先喝口茶啊。……鄙人游走饮食江湖四十年,心目中最推崇的,当属中国菜和法国菜。最近二十年,这两大菜系倒真出了不少好手,可真正能称得上宗师的,不过二人而已……”

“仙人哦,还卖关子,快点!”

“中餐单以厨艺而论,当世已无一人能超越羊一。此人性格坚韧,又是天纵奇才,最近几年技艺更是出神入化,将中国厨艺推入了一个相当的高峰,堪称一代宗师。而zizie近五年内更是风头无两,游走欧洲诸国,全无敌手,以我三个月前同她接触看来,无论个人气质还是神妙厨艺,皆能容登宗师之位。”

“那就是说厨道天下,便是这两个人最厉害了。”

“那倒未必,天下之大,奇人异士数不胜数,我所品评的,无非是我见过的罢了。宗师之下,诸如迷迭香等三五人,都是一派菜系的代表人物,水平境界之高,距离厨道之巅,仅一线之隔,当属超一流高手。他们几人,厨艺已臻化境,不过或限于天资或拘泥于心,数年来都难有寸进。”

“哎,还是不得不服阿,茅老头儿,狗子的眼光还是毒辣,看得比我深远那么一点点。那你说,哪些一流高手还可能做出突破呢?”

“从当下来看,最有可能突破自身,而臻超一流境界的,应该是风焚林这个小子。他性格乖戾,以霸道惨烈之厨艺偏门入手,竟然也可以凭着自己天分,走回王道之路来。这一点来看,天分之高,不在几个大师之下。现在差的无非是火候,不出五年,必然能称气候。其他的人,通过机遇努力,勤练不坠,或许能称得上一流,可要再进一步,没有天纵之材,是绝无可能的。天份才情,就是一流与超一流的巨大沟壑。有的人努力一辈子,也没有可能;有些人却年纪轻轻,就列于人上。”

“那舒展呢?舒展没可能阿?”

“舒展这个娃娃我也很喜欢,不过……不过他现在水平,还很难称得上一流。同单小五一样,虽是名门子弟,根基也很坚实,不过机变能力有限,虽然在厨艺上感悟能力颇高,也只能是个马马虎虎准一流。”

“噢嚯,只是个准一流啊?看来前途一片灰暗阿!”

“那倒不一定,他自然有他的长处。第一,你见过谁再比他运气好的?一生皆逢贵人,那是因为他脾气好,大伙儿都喜欢。第二,他对于食物有一种天生敏锐,所以说他厨艺不到,却常常做出超越自己的东西来……究竟什么道理我还不是很明白。如果有高人点拨,应该也是前途无量的嘛。”

“他师傅羊一还不算高人阿?”

“就羊一那性格,教出来的学生,能有他一层功夫,就算不错了。哎哟,说那么多,口都干了!赶快,桑拿去阿,记得我要点92号哦!一会儿老夫满意了,慢慢再给你说。”

“妈哟,还留一手,老奸巨猾!!”

乙酉壬午甲戍

宜:嫁娶纳采祭祀祈福出行立券移徙入宅动土破土安葬

忌:开光作灶盖屋架马开仓

吉神:驿马时阳不将天仓青龙

凶神:天刑

胎神:门鸡外西南

五行:山头火定执位

彭祖百忌:甲不开仓财物耗散,戍不吃犬作怪上g

湖畔居

舒展端起紫砂壶,殷勤的给茅轩之杯中续水,明前龙井在水柱里四下翻腾,清香悠远。

“茅老先生,你给我的这个字条,上面都是些什么人阿?怎么我一个……一个都没有听师傅他们说起过?”

“那当然了,你师傅那种人,眼睛都长在头顶上面,寻常把式,哪里进得了他法眼。不过话说回来,这字条前面的六个人,都可以说是大隐于世的高人,任何一个,在我看来,都是天下第一。”

“那怎么可能阿!都是天下第一?六个都是天下第一?岂不是比我师傅他们还要厉害?”

“和你师傅是没法比的……这六个人,都有一两手举世无双的手艺,称得上是奇才,但不能算是全才。有的煲汤天下无双,有的烤肉无以伦比,有的面点超乎于世……反正都是很厉害的……你如果觉着自己厨艺遇到了难以突破的瓶颈,就花些功夫去寻访这几个人,自然会有所获。”

“那这第七个人呢?前面那些的都有址可循,可这个就几句话,看都看不懂,叫我哪里找去阿?”

“这个是好处费,自然要麻烦些。”

“好处费?茅老,什么意思啊?”

“笨瓜猪头展,好处费的意思是我给你突破自身的方法,这个呢……就是要你给我找个人,算我的好处费!”

“噢,还以为是给我的好处费呢。”

“靠,贪心死了。算了,我跟你说吧,找到了,你自然也有好处。你这个人天分根基都具备了,可是略差了些机变。不过呢,你有一种特别的感觉,在其他人身上我还没有见过……可这玩艺儿时灵时不灵,你根本不晓得如何发挥出来……找到那人,也许可以帮你。……对了,找到他的话,这里有一张飞里昂的长效机票,就跟他说,zizie希望与他一晤。他要不愿去,也没关系,你只要话带到了,就可以了。”

“很难啊……”

“废话,不难我自己不会去找阿,要你跑腿做甚?明天我就要走了,你自珍重哦。他日相见,希望老父面前,已经是一个不同平常的舒展,呵呵。”

“你这人,留下个条子就消失,还说什么不做了,店全留给我们……真是气死人了!”莹莹眼睛里泪珠子直打转,话还没说完,就啪嗒啪嗒掉了下来。

“是我不好……不该叫你担心……不过,我想有些事情,是我一定要去做的。”舒展拉着莹莹的手,柔声道歉。

“你就是这个死脾气,,平日里老实巴交的,可一犟起来就什么都不管不顾了!”莹莹越说越气,逮住舒展胳膊就是狠狠一口。

舒展疼得脸都扭曲了,还得赔笑道:“咬吧咬吧,咬得你消气,可别气坏了,那就不美了。”

“呸,本姑娘生气也比你美一万倍,就你那个傻样!”莹莹被他一逗,扑哧笑出声来,立刻又绷紧了脸,佯怒道:“一口不解气,咬个十几口马马虎虎好一点。”说完又是一口,只听见舒展的惨叫在四处回荡。

“下次还走不走了?”莹莹欣赏着满胳膊自己的牙印儿,颇有成就感。

舒展有些惊恐的缩了缩手,沉默了一下低声说:“要走的时候……可能……还是要……嗯……”

莹莹哼了一声,无奈的挥挥手道:“算了,你就这个臭脾气……唉,我就是好欺负,每次气得半死,咬你几口就……算了算了,不和你一般计较!这样好了,今天杭州大厦b1有打折,陪我逛街去!”

“b1??你杀了我吧,哪来的钱啊?”舒展心猛地一抽,胳膊上的疼痛都觉不出来了。

杭州城市不大,可消费能力一点不弱,武林商圈里,商场林立,其中的最好的,便是杭州大厦。杭州大厦的b1楼,汇集了数十个超级品牌:像什么lv、dior、杰尼亚、范斯哲、ferre、1881、卡迪亚、ysl、boss、burberry、bally、maxmara、d&g、e、ferragamo……每一样单品都在五千元左右,正装动辄上万……舒展刚逛了第一家lv,就被出血了一个七千的挎包,一边哭一边刷卡。

正心碎间,耳畔忽然传来一个既陌生又熟悉的声音,低沉而富磁性:“我也不知道哪一张卡刷得出,这两张你刷刷看吧。”那声音相当悦耳,蓦然将舒展尘封多年的记忆片断,从内心深处拉了起来。

他心跳突然加快,有些慌张的转过头去,身旁正在付款的高挑女子,黑色的gucci小西装配浅米色斜纹西裤,天鹅般雪白颈间优雅的系了一条hermes丝巾,容颜如画、气质高洁,可眉目间那种娇纵不驯神情,却永难改变。

“阿苏!”舒展心里一紧,满手单子全散落在地,低低惊呼了一声。这女子,多少日子曾令他魂牵梦绕,青涩的青春记忆,至今仍难以忘怀。

“阿,你是……”那女子惊异的看着眼前的激动男子,好半天忽然展颜一笑:“阿,想起来了!傻蛋舒展阿!好久不见阿……”

舒展正激动得不知说什么时候,莹莹从dior转了出来,亲昵地挽住他手,柔声道:“你心痛啦?好啦好啦,我们不买了就是……”说话间,忽然注意到身旁的美丽女子,有些迟疑地问道:“舒展,这个……是你朋友?”

舒展有些慌张,口不择言道:“不不……我们……”话没说完,脸都涨成关公了。

阿苏瞧他窘迫模样,愣了一愣,狡狤的笑道:“我问这位先生借贵宾卡,他找半天都找不着。呵呵,小妹妹你真漂亮啊,不过男朋友傻不溜秋的,也不晓得怎么把你骗来的,哈哈。”说完便轻笑着走开了去。

莹莹也没在意,听人称赞,颇为高兴,舒展却窘得说不出话来,不敢多看阿苏,只是用眼角余光去瞟,隐隐见到阿苏在前面转角的巴西铁上插了个什么。他耐住嘣嘣乱跳的心,故作镇定的陪莹莹继续血拼。逮了个空子,偷偷溜到转角处,果然有一张白卡,舒展伸手取过,上面潦草的写了个手机号码。

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情人节小吃:

家里常做的一个小菜,口重的也许喜欢。金华火腿腰峰片薄片,天目肥挺切寸段水里泡一下,大开洋用黄酒发。笋干铺碗底,再放开洋,最上面铺一层火腿,加点黄酒,蒸透即可。我自己做有时候不用开洋,用淡菜。

————三闲墨庄<2-1309:24>

烤鱼记忆中傣式的味道不错用各种山茅野菜放在鱼肚淹制烤好以后沾酸辣沾水鲜香酸辣加上各种野菜的香味味道真是没说的。

————网络书虫0003<2-1118:10>

到傣式烤鱼,想起自己设计做过有点象的一种:取刺少小鱼,于腹中塞入剁碎的洋葱大蒜柠檬皮,外抹橄榄油海盐,烤好后滴少许柠檬汁,味道也还说得过去。

————jiadan<2-1211:06>

家传豆腐鬻吗?其实在我们闽西北也有。只不过我母亲的做法不同:水豆腐切成寸方,放入辅好干稻草的木箱,一层隔一层的,上面用草帘盖好。差不多时间(估计10天左右吧,小时候的事了),看到豆腐长毛了(说明“熟了”),取出在辣椒粉中“滚”一道后放入陶罐中,加盐,烧酒,香菇脚和撕开的香菜皮封存。到了冬天,早上打上一大碗热乎乎的稀饭就着小碟中鲜红的豆腐鬻,实在是一种享受。

————wzxzzz<2-1321:53>

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各位男同胞们,情人节节哀顺变,女同胞们情人节快乐!

祝天下有情人,终成眷属——如若不能,好好珍惜在一起的快乐时分!

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